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“高傲”的猪肉终于接了地气，可大家却不愿意吃了，咋回事？

猪肉,老百姓,物价“高傲”的猪肉终于接了地气，可大家却不愿意吃了，咋回事？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

不是不愿意吃，而是已经习惯了，因为以前价格高少吃而现在价格低也少吃了，这是一个心里抵抗力形象，所以你去看市场有多少人买，我一个朋友卖猪肉以前30元一斤多少销量现在14元一斤多少 销量一个熊样！

回答于 2019-09-11 08:43:50

批发价很低，老百姓买的并不便宜，需要循序渐进的降价，才能让老百姓吃到便宜肉，大家不愿意买还有两个原因，一方面老百姓的习惯，另一方面肉铺的习惯。

5月3日全国肉价22元一公斤（2020年今天36元一公斤），也就是11元一斤，个别地区18元一公斤，也就是9元一斤，可以说跌到了19年的低价，持续了两年的高价肉，终于恢复了平常。可事实上零售量并没有大幅上升，好像是老百姓没有买账。具体原因：

老百姓的适应，持续了两年的高价猪肉，让老百姓选择了鸡肉作为替代，慢慢也就形成了习惯，老百姓也发现没有猪肉，饭菜也一样很香，改变并不大。

肉铺的习惯，批发价是下降了很多，但是零售价目前下降的并不太多，菜市场的零售价换普遍在17元以上，五花肉价格甚至还在20元左右，降价幅度并不太大，因此形成了恶性循环，老百姓没有明显吃到便宜肉，购买力下降，销量下降，肉铺就赚不到钱。赚不到钱就不敢乱降价。

另一方面，对于零售市场来说，17-20元的价格老百姓已经习惯，肉铺也经过两年的清洗，能坚持到现在，都有了自己的市场，暂时又没有搅局者，也都不愿意降低自己的利润。

接下来几个月零售价，一定能降到15元一斤以下，批发价之所以能够降下来，说明猪肉出栏量已经满足要求，在近两个月的囤积和储备之后，猪肉量一定超过市场需求量，到时候大量的猪肉会涌入零售市场，这时候唯独降价才能刺激市场，同时很多人加入零售行业，也就是肉铺会增加很多，竞争多了，价格自然会降下来。

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