您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

不同阶段的发展阶段，连锁餐饮的业务重点各在哪里？

餐饮,关注点,管理系统不同阶段的发展阶段，连锁餐饮的业务重点各在哪里？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

不同阶段的发展阶段，连锁餐饮的业务重点各在哪里？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、创业期

阶段特征：1-3家店，个人英雄主义；

痛点：信息不透明；

关注点：信息透明化；

数字化建设目标：减少“未知的恐惧”，让管理有章可循；

餐饮管理系统选购标准：收银交款控制、财务核算控制、管理权限控制。

2、发展期

阶段特征：4-10家店，依靠团队力量；

痛点：粗放式管理；

关注点：管理井然有序；

数字化建设目标：部门和人员各就各位、各尽其责，相互配合、减少内耗；

餐饮管理系统选购标准：营销闭环、进销存管理、食品安全、供货商管理、业财一体。

3、规模期

阶段特征：11-50家店，依靠体系力量；

痛点：连锁管控弱；

关注点：强管控，降本提效；

数字化建设目标：提升效率、加快扩张、提高门店存活率；

餐饮管理系统选购标准：多品牌支撑、智慧餐厅闭环、供应链闭环。

4、成熟期

阶段特征：51家门店以上，释放品牌力量；

痛点：扩张瓶颈；

关注点：信息化，从管理工具升级为变现工具；

数字化建设目标：突破扩张的瓶颈，加速品牌变现；

餐饮管理系统选购标准：智能化引入大数据应用，咨询服务。

我们是天财商龙，20余年专注餐饮软件的研发及行业整体解决方案的输出。关于餐饮经营、餐饮软件选择的方方面面，欢迎关注、私信，向我们发起提问，共同探讨。

内容原创，禁止抄袭！