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学西点专业是能同时学会做生日蛋糕和各种面包吗？

蛋糕,西点,月饼学西点专业是能同时学会做生日蛋糕和各种面包吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

学西点专业是能同时学会做生日蛋糕和各种面包吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

常温蛋糕类：日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等（约21种）

饼干类：杏仁曲奇、意大利饼干、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等（约12种）

面包类：软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包（约60种）

塔、派、甜品、慕斯类：马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、水果塔、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等（约51种）

裱花类：

1、蛋糕基础：底胚的制作、摸胚（约10种）

2、花卉：玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等（约10种）

3、花边：波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等（约13种）

月饼类：广式月饼、苏式月饼的制作等（约3种）

以上这些学习的课程内容 是海南新东方半年学制的西点专业课程内容，如果是学习一两年学制的 会学到更多更全面，你如果想了解更多的 可以直接到学校去详细了解了解。

回答于 2019-09-11 08:43:50

是的呢，如果你学长的西点期专业的话可以学到很多品类的