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猪皮怎么做才好吃？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 家里有平时买肉剩下的的猪皮，怎么做才好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

猪皮冻在年夜饭桌很常见，也属于一些地区的传统美食。处理得当的皮冻完全不会油腻，晶莹剔透，满满的都是胶原蛋白。女性经常吃猪皮冻，对皮肤都有大大的好处，能够让皮肤更加嫩滑。

调上一碗蒜酱，夹起一块皮冻蘸上酱汁，入口即化的皮冻，给人丝滑爽口之感。