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河南人早饭一般吃什么?
早上,河南人,都是河南人早饭一般吃什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 我们家楼上的邻居为什么天天早上要剁菜?每天都吃饺子吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
是不是好多人的第一印象:河南人的早餐就是包子,水煎包配胡辣汤。
其实不然,这是赶时间不想做饭的上班族的标配。一般在家里吃早餐,我们那边早上很少喝胡辣汤吃包子。
我商丘的,我们家早餐,一般都是馏馍,就是买的馍加热一下。烧甜汤(面汤)或者米汤。冬天的时候会常喝玉米糁做的糊涂,一碗下去,胃暖暖的。根据自家的喜好,每个季节应季蔬菜瓜果,甜汤和米汤里都可以放红薯,南瓜,绿豆。甚至可以放苹果(在外面买苹果好贵,天天吃都有点奢侈)。然后一般炒一个菜,或者凉拌一个菜。夏天有时候会蒸菜,豆角,野菜,红薯叶,不管炒,蒸,凉拌基本都是素菜,根据季节性自家种的,或者买的。早上不吃肉,也不吃面,饺子嘛就是大年初一和正月十五那天早上吃,其他时间不吃啊。就是饮食习惯,早上简单,清淡一些。
至于你家楼上邻居天天早上剁菜,跟是不是河南人吃啥早餐没多大关系,可能是他家的刀不快!
回答于 2019-09-11 08:43:50
河南人早饭吃得那叫一个丰盛,来一个一个介绍:
包子、水煎包(各种馅都有),油馍(油馍头、油馍饼、油条),油角(鸡蛋菜角、肉馅),烙馍卷菜,菜馍,火烧夹凉粉,火烧夹牛肉,糊辣汤(素的,肉的),豆浆(啥味都有),稀饭(那是各种味都有),八宝粥,杂珂(又叫烩菜),羊肉汤,外加五香茶叶蛋………
那真是随便挑,随便看,随便吃……
回答于 2019-09-11 08:43:50
河南早饭多的很,一般地方不同饮食习惯也不一样,有些爱吃甜的有些爱吃咸饭,我们南阳的早上在家吃就熬米汤小米汤,反就是稀饭之类的,配点小咸菜!有时候赶时间了,就出门去外面吃!
出门吃的话就比较丰富了,我们河南就很出名的胡辣汤,油条包子,水煎包!豆腐汤,还有豆腐脑,豆浆!小米粥,八宝粥,馍馍就更多了,千层饼,油洛馍,油条油饼,包子,酱饼,煎饼。
早上还有鸡汤米线,凉皮!擀面皮!牛肉汤,羊肉汤,还有各地方的小吃,湖北的热干面,牛杂面!酸辣粉,螺蛳粉!土豆粉!灌汤包也是河南特色!当然我们河南人还是最爱喝我们的胡辣汤配油条[呲牙]!
饺子我们一般都是中午吃,早上也可以吃馄饨,河南是面食为主的地方,各种面食各式各样!现在科技发达了,人们在本地也能吃上各地方的美食了。但是本地人还是按自己的口味去吃,只有少部分人,拼自己的爱好去吃,就像河南人早上爱喝胡辣汤,湖北人早上爱吃热干面一样!
回答于 2019-09-11 08:43:50
河南人早上一般是鸡蛋、油条、包子、油饼、米粥,胡辣汤,馒头,咸菜,吃馒头时有的家庭早上炒个菜,因为早上上班时间紧张,大都简单吃点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不会啊,一般都是打馍遛糊涂
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃面包,牛奶
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