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辣炒白菜是先放白菜还是先放辣椒？

白菜,辣椒,蒜蓉辣炒白菜是先放白菜还是先放辣椒？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

辣炒白菜是先放白菜还是先放辣椒？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

炒辣白菜当然是先放辣椒 爆香了，下面我来讲讲爆炒辣白菜的做法吧。

原料：白菜、蒜蓉、姜丝、干辣椒。

配料：盐、红油、韩国辣酱、李锦记海鲜酱、胡椒粉、花椒粉、孜然。

首先我们把白菜洗净，切断。

然后开水下锅抄水，抄水我们是为了把白菜里面多余的水分流失出来。

白菜抄水后，锅里放入红油，加蒜蓉，姜丝，干辣椒翻炒30秒，放白菜。

4、等白菜8成熟时，加韩国辣酱、海鲜酱、盐、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。

5、收汁汤不要太多，这时候就可以关火，炒辣白菜出锅啦。




是不是很有食欲呢？还有一点强调一下，辣椒要根据个人口味添加哦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

主要看自己的口味，先放辣椒炒香，再放白菜。出锅前，再放些小米辣或线椒更好！