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不懂茶的人如何去选购茶叶?
茶叶,不懂,口感不懂茶的人如何去选购茶叶?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
不懂茶的人如何去选购茶叶?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
【感谢邀请】
随着生活品质的不断提高和对健康饮品的追求,越来越多的朋友开始试着去喝茶了,那对于不懂茶的人如何去购买放心的茶叶呢?
这是个比较容易解决的问题,个人建议可以通过以下途径进行选择。
1、可以找对茶叶非常熟悉的朋友一同去茶叶店。因为懂茶的朋友会给您很好的指导,同时,在选购时还能通过观察,品尝等让你对茶有比较直观的了解和感受,对以后的购买做了准备基础。
2、选购知名品牌的茶叶。我们都知道,一般品牌茶的品质是有保障的,无论卫生,还是口感等还是可以信赖的,在一些品牌专卖店选购价格适中的茶叶,这是一个安全的方式,而且后续的保障也会比较好,不用担心买到品质低劣的茶叶。
3、去信誉好的商家进行货比三家,对同一个品种的茶叶,可以多走几家进行品尝对比,茶叶干净匀整,口感舒适,没有异味的,茶汤清透,香气比较纯正的茶是选择的标准,至少不会是品质太差的茶。
茶叶的选购是一个不断实践和积累的过程,无论是基础理论知识,还是品尝后的味觉感受,由不懂到懂是长时间的实践造就的,实践出真知嘛!
——汲古茶人
回答于 2019-09-11 08:43:50
不懂茶的人让他去选购茶叶确实是一个大难题。以我的观点,让不懂茶的人去选茶,只能用试饮的办法:最好是如果有国家标准的品评杯,用5克茶开水闷泡5分钟後,喝下去口感舒服,不苦、不涩、不麻、舌面舌尖舌边口腔不起砂、不呛喉、不反胃的,基本上确定是入好茶之列。
如果是茶叶品种是稍帶有苦或涩味的,好茶也會在十秒八秒钟內退去。上述那些感觉越强烈,停留时间越长越不是好茶。
好的茶口感饱满协调,生津,香,甜,润,爽齿,回甘;如果暖饮有顺喉直下,暖腹身热继而背、腋窝、头、颈甚至全身微微发热汗的身体感觉,那就是绝对好茶;能夠饮一杯出一次热汗的更是茶中极品!
如果沒有标准品评杯做破坏性试饮,用茶壺按平常方法泡饮也可以,投茶量标准比例是100毫升的壶投5克茶。用品评杯评饮之所以叫破坏性试验,是因为很多人叫你降低点水温再泡茶,而用刚煲开的水泡5分钟是什么味道都泡出来了。
当然,用自来水泡茶本人是不提倡,会严重影响茶叶的本味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢头条邀请,茶已经成为人们生活的一部分,今天我们就来聊聊新手怎么选购茶叶!
首先茶叶是入口的食物,所以不管什么茶一定要先去品尝,找到适合自己喜欢的身体可以接受的茶品,所以就要求在购买的之前一定要多多品尝!
其次,如果新手不懂茶一定要货比三家,挑选大品牌或者可以信得过的经营者的茶,俗话说得好货问三家知贵贱,所以在购买的时候一定要多看看!
最后,实践出真知的时代一定要多学多看多饮用,方能品鉴出一杯适合自己的茶!
我是汲老欢迎大家多多交流!
回答于 2019-09-11 08:43:50
那就选那些著名的品牌,百年老店,吴裕泰,张一元,牛街正兴德,
回答于 2019-09-11 08:43:50
先喝后买,觉得口感喜欢了价格又合适,就存上一点
2020年易武百花潭乔木饼,女士和刚接触普洱茶的人会喜欢,开水一冲入盖碗,那香气四溢,点点的涩很快化开,回甘生津快[赞]
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶的内容太丰富了,想要辨别茶叶好坏优劣,没有一定的经验累积,是很难做到的。那如果我是新手,该怎么样才能买到好点的茶叶?
遇到“大名头”的茶要当心
茶叶市场有这么一种惯用的伎俩,小厂较多:凡是乌龙类的,都冠名以“大红袍”、“冻顶”、“铁观音”等;凡是扁炒青的,都冠以“龙井”、“大方”等;凡是茶叶纤细的,都冠以“碧螺春”……
遇到这些“大名头”的茶,应该让商家拿出价格高的此类茶(价格高的一般商家不会冒充,最多是以次充好),看看闻闻,有机会品一品,根据香味、根据口感去分辨哪个才是真的。
2.不要被花哨的包装所迷倒
虽然好茶一般包装都非常的精美,但也有那种茶的质量不怎么样,但是包装做的非常好,企图卖一个好价钱。
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