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吃花生会得血栓吗？老年人不爱运动，但是爱吃花生，有危险吗？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
吃花生会得血栓吗？老年人不爱运动，但是爱吃花生，有危险吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般人认为多吃花生，有益于老年人的健康，但我的观点可能有些不同。
老年人随着年龄的增大，身体各部位器官功能逐渐退化，老人的兴趣，爱好、活动范围、也会变得越来越狭窄，因此吃是老年人不可或缺或的一种享受，那么吃什么东西更有益健康成了大家最关心的问题。
长期以来长期以来传统的观念都认为花生是一种有益健康的食物，而且花生香味十足，边看电视边吃花生有时竟然欲罢不止；也有的老年人戒烟后爱吃零食，既然都说花生是有益于健康的于是閒了常吃香味十足的花生。那么究竟多吃花生有没有什么害处？
首先要了解花生中主要成分，每100克花生含碳水化合物16.13克，脂肪49.24克，蛋白质25.8克，纤维素8.5克。一斤花生可以榨半斤（250克）花生油。成分每100克花生油中约含水分0.1克，能量为560大卡，人体每天所需要的热量是1500大卡左右，可以看出花生和花生油是一种热量极高的食物，吃多了导致肥胖、甘油三酯升高、脂肪肝甚至糖尿病而引发心脑血管疾病。
我们主要用于炒菜韵基本上都是以植物油为主，如花生油、葵花子油、豆油、玉米油、菜籽油、茶仔油等。长期以来传统的观念总认为食物有含有长链不饱和脂肪酸比动物油对血管的损害更小。其实，动物脂肪和植物脂肪都含有胆固醇，只是动物脂肪含量远比植物油要高。
长期以来各种科普文章过分强调了花生对健康带来的益处，如花生富含单不饱和脂肪酸具有一定的降血脂的功能（极有限）。花生油中约含有多种维生素，另有不等量的钙、磷、铁、锌、甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。因此认为经常食用花生可以防止皮肤皲裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，甚至说多吃花生有助于预防动脉硬化和冠心病，花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。遗憾的是这些理论拿不出一篇像样的科学伦文。
反之你知道吗植物油会促使体内过氧化物增加，与人体蛋白质结合形成脂褐素，在器官中沉积，会促使人衰老。此外过氧化物增加还会影响人体对维生素的吸收，增加乳腺癌、结肠癌发病率。过氧化物还会在血管壁、肝脏、脑细胞上形成，引起动脉硬化、肝硬化、脑血栓等疾病。英国一项研究泰国的和尚因人们进贡食物和銭财很多，因而食入植物油和碳水化合物过多，有40%的和尚体重超标，约有50%的人患有糖尿病和高血压，这都与进食过多缺乏活动运动导致的代谢综合征有关。其结果是加速了动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发病率、粥样斑块破裂导致心脑血管血栓事件和死亡率增高。
结论是老年人可以适量吃点花生，但更重要的是根据自己的健康情况坚持每天合适的运动，否则物及必反，吃东西也一样，无论什么美食多吃了必定有害于健康。
2021.3.1
星月和尚也患有糖尿病和心血管疾病。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现实生活中有很多老年人都喜欢吃花生，家里的一位老人就是，几乎顿顿有花生，当然他吃花生是下酒的，这肯定是不提倡的，因为喝酒本身就有危害。至于花生，可以吃，但是不建议多吃。
吃花生会得血栓吗？老年人不爱运动，但是爱吃花生，有危险吗？
关于吃花生，大家的争议还是比较大的。有人说花生含油脂很多，吃花生就是在喝油，老年人不能吃，还有人说花生皮有补血功效，能促进血小板生成，所以老年人吃花生皮会诱发血栓形成。这是反对吃花生的观点。
下面王药师又来辟谣了。
第一次听说这样的谣言还是在一次饭桌上。因为家里的老人很喜欢吃花生，所以肯定少不了。可是旁边的亲戚看到花生后说，以后得少吃，吃花生会得血栓的。问他为什么，也解释的头头是道，原因就是花生补血，血多了变稠了，就会慢慢淤积成血栓。乍一听还真有道理。可是血栓是怎么形成的呢？吃点花生真的能让血液变稠吗？
首先，花生能促进血小板生成，但肯定不会导致血稠。花生是食物，它的补血功效极为有限，对血小板的增加作用也微乎其微，不可能导致血小板增多了，再说了血小板增多也不等同于血稠。三者之间没有任何的关系。花生只是食疗补血而已。如果你实在担心，不妨把花生去皮吃就好了。其次，血栓的形成也是一个很复杂的过程。从血小板方面讲，血栓形成是血小板聚集引起的，而这是血小板功能异常的表现，并非是因为它增多所致。而花生能促进血小板生成，同时也有一定的抗血小板聚集作用。从这点来看，吃花生还有预防血栓的作用。至于有人担心的花生富含油脂，这一点确实是存在的。但是，花生油是最常用的植物油之一，也被认为是健康的食用油。之所以如此是因为，花生中所含的油脂与动物油脂不同，它是不饱和脂肪酸，是好的脂肪。另外其中所含亚油酸，还能防止胆固醇沉积。从这点来看，吃花生对于保护心脑血管健康，也是有好处的。所以说，花生可以吃。
老年人如何正确吃花生？
花生属于坚果，算是比较健康的一种食物。但是再好的食物，吃不对也白搭。
吃花生最主要的一点是控制食用量，不能吃太多，一小把足以。吃花生要选择对的方法，生吃、煮熟吃、煮粥喝都行，但是不要油炸吃。吃花生要注意禁忌人群，跌打淤肿者、消化不良者、痛风患者等最好不要吃。吃花生要注意热量，糖尿病患者最好不要吃花生，吃的话要控制好总热量摄入。我是王药师，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在相关的困扰，请把这篇文章转给他们吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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