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小米粥对胃的危害有哪些？

小米粥,营养不良,小米小米粥对胃的危害有哪些？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

小米粥对胃的危害有哪些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

今天跟同事聊了几句，就推送了，危害真是不小

回答于 2019-09-11 08:43:50

小米粥对胃的危害有哪些

适量喝小米粥对胃没有明显危害，但饮食需要多样化和平衡，如果长期以小米粥为主要食物，容易造成营养不良，营养不良的危害很多，包括免疫力下降、机体功能减退、贫血、消化功能减退等。

小米中脂肪、蛋白质、糖类、维生素B₁、维生素B₂、烟酸、磷、铁、钙等含量丰富，但并不能满足机体所有的营养需求，比如小米中的蛋白质不是优质蛋白质，赖氨酸含量不足；小米中缺乏维生素C等。因此不能长期只喝小米粥，饮食需要多样化和平衡，还应搭配摄入一定量其他种类食物，比如蔬菜、水果、肉类、豆类和蛋奶类等，否则容易造成营养不均衡甚至营养不良。糖尿病患者如果长期喝小米粥，容易导致血糖波动，加重病情。熬小米粥可加入山药、银耳、豆类、枸杞等，但不宜多加入红糖、红枣等，以免摄入过多糖分，不利于身体健康。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

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回答于 2019-09-11 08:43:50

没有科技论文对小米粥伤胃做出科学解释。但以个人认为，这是一种生活习惯而已，南方人一般不喝米粥，北方家庭几乎天天都有的。