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如果有酒厂宣布制造出跟茅台同样品质的白酒，能卖茅台一样价格吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

如果有酒厂宣布制造出跟茅台同样品质的白酒，能卖茅台一样价格吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

做出跟茅台酒同样品质的酒，这个现在已经有很多了，现在镇上上了规模的大厂做出来的酒酒质都不差，品质也不差。但是你要说。做出跟茅台酒一模一样的味道，这个做不出来，就算是茅台酒厂自己做的茅台酒，每个批次也仅仅只能达到95%的相似。酒在物理发酵过程这个是没有办法量化过程的的，它受环境温度工艺技术的变化，微生物的种类，数量多少等等，多种因素在影响。

三流的企业做产品

二流的企业做品牌

一流的企业做文化

所以，光有好产品不行，有了好产品还得脚踏实地一步步搞销售，销量上去了，慢慢就成了品牌。品牌建立起来，慢慢讲故事，输出文化，培养客户粘性。

茅台的成功除了产品好以外，还有品牌和历史的原因，这是多方面的成果，所以单单有一个好产品是远远达不到茅台的这种高度。

个人观点，仅供参考

我是阿杜，少喝酒，喝好酒，阿杜只卖纯粮酒

回答于 2019-09-11 08:43:50

古希腊哲学家赫拉克利特说过："人不能两次踏进同一条河流。"

世界上不存在完全一样的两个东西。所以，如果有酒厂宣布制造出和茅台品质一模一样的白酒，您千万别信，因为这是不可能的。那么，为什么呢？

茅台酒厂每年生产的茅台酒也做不到品质100%一致。

为什么做不到完全品质一致呢？这跟酱酒发酵酿制的工艺有关。

我们大家都知道，中国白酒的发酵酿造环境是开放式的，那么开放式的环境必然会导致很多不确定的因素发生作用，比如：温度、湿度、光照、微生物种类、微生物各个种类之间的比重、窖池、酿酒设备等等的，这些因素是不能可绝对把控的，任何因素的不同并累计叠加，都会造成酒醅在发酵过程中产生不同结果。同时再加上酿酒师的技艺高下、分级存储的条件不同、酒体的勾调精益与否等等环节，都会导致最后的酒的不同。

这也就是为什么酒厂生产的白酒要先勾调的缘故了。目的就是为了保证出厂的白酒在品质上达到一个合格的品控范围，而不是保证每一瓶酒都是一模一样的。

酒厂与其贴着茅台论品质，不如精益求精酿造更上乘的好酒靠谱。

我经常听到这样的套词：“我家的酒品质跟茅台一样，价格便宜，没必要买那么贵的酒喝……”，其实，这就是一种营销的话术而已，贴着茅台，和茅台做对标，心里揣着“反正消费者也喝不明白”的侥幸心理，去收割善良的消费者的信任和金钱。

虽然这样做，确实能够快速地见到收益，但并不长久。因为，终有一天消费者会发现你的酒跟你说的不一样，到时候您这买卖离黄摊也不远了。

向茅台看齐，向茅台学习是正确的，但一定要用对地方。而不是偷奸耍滑钻空子，而是要有工匠的精神去好好地酿造一杯好酒。

其实，这几年茅台镇上确实有很多酒企的酱香酒很牛掰的，论品质来讲可以跟茅台一较高下。

但各家有各家的味道，各家有各家的风格，真正的酿酒师会借鉴茅台的优点，但不会盲目地照搬茅台，他会让自己的技艺和风格在自己的酒中得以彰显和发扬。

武术讲究开宗立派，酱酒也是如此，也应如此。这样才会让酱酒百花齐放、百家争鸣，而不是一家独大。

试想一下：如果每个酒厂的酒都是一模一样的，那么对于酒友来说是一件多么可怕的事情。




卖什么价格，在很大程度上不是酒厂决定的，而是消费者决定的。

在这里，我们没有必要去讨论什么价值与价格的关系，至于怎么波动我交给书本就好了。

我想说的是：即使是今天的茅台酒厂，他也无法控制自己的酒卖什么价格，1499的价格喊了几年，如今的价格我想大家一定也是心中有数。有人说：“是茅台不想控”，“是茅台在搞动作”。我们不管这些事是真也罢，是假也好，但现实情况就是这样。

对于酒企来说，好好酿造一瓶好酒，是能卖个好价钱的基础。

一杯好酒的酝酿是需要几代人不懈努力和辛勤付出才能换来的，至于卖什么价格，交给市场，交给消费者，消费者愿意掏大价钱买你的酒，说明您的酒才是成功的。

至于价格，可能卖得比茅台便宜，可能和茅台一样的价格，也很有可能超过茅台哦。

芙蓉深处凭蘭阅，唯有一醉敬芳华！

文/芙蘭一醉，略备佳酿迎迓酒友，在此鞠躬谢啦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能。世上有很多长得比女明星更漂亮的美女，也有很多比马云更聪明的人。