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年初五能吃素馅饺子吗?
饺子,粉条,都是年初五能吃素馅饺子吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
年初五能吃素馅饺子吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
初五吃素饺子可以,因为过年这几天天天大鱼大肉,吃的太油腻了,不运动也不爱消化,所以初五吃素饺子,我感觉挺好的,按常理一星期吃两顿肉就不少了,何况这几天都吃肉,
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家祖传正月初五吃素馅蒸饺,上午吃饺子就过完年了,下午的饭就是平常饭菜了。现在生活好了,我们仍遵守这个规居。我们初五的素馅,有时是萝卜和粉条,有时是酸菜和粉条,有时白菜和粉条,就看自己想吃哪种馅了,但都不离粉条。奶奶活着时总说,粉条代表长长久久,所以,我家初五的饺子,不管什么蔬菜,都要放点粉条在里。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我们老家,年初一开始一直到正月十五,早饭基本顿顿都是饺子,还全部是素馅饺子。因为肉馅的大家都吃不进去呀,特别是过年,天天吃肉,多多吃肉,谁受得了?
素馅饺子一般以粉丝,鸡蛋碎,猪油渣,豆腐,青菜,荠菜等材料混合,有的还加入擀碎的馓子。农村一般每次弄馅料都是一大盆,够吃两三天的。素馅饺子是不能冷冻的,一旦冻了以后再拿回来吃就会破皮,所以都是现包现吃,还必须得是现做的饺子皮,用成品饺子皮包出来是真不好吃。吃完再接着做馅料。吃的时候配上蘸料,蘸料一般由辣椒油,醋,生抽,蒜苗花,麻油混合,就素馅饺子那是一绝呀。
所以对于题主所说的初五能不能吃素馅饺子这个提法我很是纳闷呐!这都是什么年代了,什么时候想吃什么东西都没啥问题了,农村人现在至少在吃饭上事业安全没有问题的,就算顿顿吃肉也没啥问题呀。
回答于 2019-09-11 08:43:50
初五吃饺子的习俗并未说不能吃素馅饺子,当然可以吃素馅饺子。
旧时,正月初五是一个具有多重习俗含义的重要日子,但其宗旨均意在“破除”。其一,此日为“送穷土”日,人们要将“穷娘娘”扫地出门。其二,为禁忌解除日,因传统概念的过年是单指正月初一至初五,故之前一些过年的禁忌至此可以消除或有所放松,如不能做新饭、不能说不吉利的话、妇女不能动针线、不能打扫卫生、不能打碎东西等。其三,俗称“泼污”,即从大年除夕夜开始存留的污水、垃圾可以全部倒掉清除。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以吃呀,根据个人口味吧。
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