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养猪场的能繁母猪淘汰去了哪里，是否会影响到我们的食品安全？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 每个养殖场，户都有主动和被动的母猪被淘汰，以增加收益和减少损失，市场上销售的都是育肥猪肉，那很大量的母猪淘汰去了哪里呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

母猪为什么会影响食品安全？母猪肉只不过不好吃吧，不至于有什么危害，食品监管也不会禁止母猪肉上市的。当然普通的猪肉档一般是不卖母猪肉的，坏了名声可不好了。

母猪不是病死猪，经检疫检验合格是允许上市销售的，但是母猪肉不被市场欢迎，那么母猪肉都去哪里了呢？

进了监狱看守所以及一些无良商家承包的食堂

监狱里吃上母猪肉还算是好的，公猪肉也少不了吃的。我们家养猪的时候淘汰的母猪一般都是卖给一个固定的猪贩子，他有渠道卖进看守所监狱，给的价格高一点。其他贩子也收，但是给的价格低。后来我也有幸进去了，吃的果然是母猪肉公猪肉，公猪肉非常骚，母猪肉还好只是不好吃而已。

监狱和看守所毕竟用量少，还会有一部分进去企业食堂，都是做大锅菜，要求不高有肉就行的食堂。

一些饭店包子铺也会用母猪肉

饭店用母猪肉的比较少，但也不是没有。但是像包子铺之类的用的就比较多了，都搅碎了，基本吃不出来。

进入食品作坊和加工厂

母猪板油较多，会进入炼油作坊来炼猪板油

一些做小酥肉的作坊，也会用母猪肉来炸小酥肉

食品厂会用母猪肉来做火腿肠肉松等等很多用到猪肉的加工食品都会有母猪肉的身影，更多的渠道咱没接触过而已。

总之母猪肉不会扔掉，都被人吃了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

母猪肉种猪肉都是很好的肉。这种肉一般你还买不到。商贩用它可以冒充牛肉的。谁跟你说的母猪肉不能吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

正常的母猪淘汰不会有任何食品安全问题，母猪肉主要流向大排档、腊肠加工厂等厂所。