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纯素饮食养脾胃？科学养生究竟养娃还是害娃？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

纯素饮食养脾胃？科学养生究竟养娃还是害娃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

纯素饮食不推荐，3点告诉你为什么？

很多家长觉得孩子积食，是因为肉吃多了，就觉得，孩子脾胃不好，所以给孩子吃纯素食，觉得这样养人。但是，这样对孩子不好。主要有以下3点原因

1、纯素饮食容易缺乏蛋白质

纯素食饮食主要以谷类和蔬菜为主，缺乏优质蛋白质。而孩子处于生长发育期，如果缺少蛋白质，就容易造成个子矮小。所以，纯素饮食不推荐。

另外，纯素饮食不要忘记补充优质植物蛋白质——大豆及其豆制品。

高蛋白食品

2、纯素饮食容易造成微量元素缺乏等问题

动物来源的食品，比如各种红肉有血红素铁，而植物中存在的是非血红素铁，含量少，吸收低。长期不吃红肉就会造成缺铁性贫血。

此外，牛奶是钙的良好来源，牛奶中的维生素D可以促进钙的吸收，所以，牛奶喝够了，补钙也不成大问题。

维生素A主要储存在动物肝脏，而维生素A对孩子的视力发育有重要作用，所以，不要忽略动物来源的维生素A的补充。

红肉

3、纯素饮食容易造成热量摄入过多

只吃素会觉得口味不够，可能会添加大量的油脂来增添风味，导致油脂摄入超标，进而导致儿童肥胖问题。比如，炸薯条、拔丝地瓜等都是高碳水高脂肪的食物。

所以，纯素饮食不是科学养娃，孩子想要营养均衡，还是要摄入动物性来源的食物尤其是动物性来源的优质蛋白质。

高碳水高脂肪薯条

保证每天一瓶奶，一个蛋，一两肉，一斤菜是最基本的健康要求噢。

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