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继猪肉、蔬菜纷纷涨价后，大葱要卖8块一斤，背后谁在“作祟”？

大葱,供应量,价格继猪肉、蔬菜纷纷涨价后，大葱要卖8块一斤，背后谁在“作祟”？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

继猪肉、蔬菜纷纷涨价后，大葱要卖8块一斤，背后谁在“作祟”？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

导语：在2020年上半年的时候全国大葱批发价才2.12元/公斤，11月份，全国大葱批发价格为每公斤4.56元，同比上涨99.1%，到了12月中旬，涨幅就高达233.49%。如今到2021年1月下旬，大葱8块钱一斤，价格又是翻了一倍。

2020年网络流行语“猪坚强”带着“羊贵妃”和“牛魔王”一起“牛葱葱”的坐上了“火箭蛋”。如今“火箭蛋”遇“冷”，而大葱却依然“牛气哄哄”。随着春节临近，大葱的使用量也随着增加，然而“大葱、大蒜、生姜”作为我们日常做菜的三大佐料之一，这次可真是带领我们“向钱葱”了。大葱之所以这样肆无忌惮的上涨，背后又有谁在操纵，谁在“作祟”呢？其实主要还是受到这些原因的影响。

一、受疫情影响。由于最近受到河北疫情影响，部分地区可能在交通运输方面不顺畅，可能导致局部地区出现大葱价格上涨，这可能也是影响价格快速上涨的一个原因。不过随着最近一段时间道路的逐渐解封，河北地区的大葱逐渐被释放出来，也许可以缓解一下市场的供需。

二、受天气影响大葱减产严重。由于大葱受天气影响，导致大葱产量下降。在今年夏天时候，部分大葱生产地由于雨水较勤和入冬以后天气过于寒冷，致使产量骤减，市场供应量减少，导致价格出现明显上涨。

三、受大葱种植面积影响。市场大葱供应量不足的主要原因我认为还是大葱种植面积的减少，毕竟物以稀为贵。另外据有关人事介绍今年大葱种植面积相比去年同期减少30%左右，总量降了35%以上。所以大葱在供应量方面就存在一定程度的短缺。因此大葱的价格在短期内上涨也纯属正常，毕竟物以稀为贵。预计在2021年2、3月份之后，供应量会增加，价格有可能出现回调。

四、受成本控制影响。大葱从育苗到销售，每个环节都需要成本，葱农人工成本的上涨；化肥价格的上涨；运输成本的上涨；销售成本的提高。最后到了我们手里就成了这个价格。此外还有部分葱农力挺价格上涨，开始惜售，致使市场供应量进一步紧缺，因此价格上涨也在所难免。

结语：大葱是我们现在比较常见的一种农作物，很多农民自己家里有时候也种一些，而且产量非常大。但是由于2020年突然降温的那几天很多农民的大葱没有及时出土，很多受冻致使大葱冻烂。并且从我国主产区大葱生产情况来看，今年大葱的生产面积减少，市场供给量也下降不少，这也导致今年大葱价格一路破涨。临近春节，会出现阶段性的上涨，根据“节前效应”来推断会上涨上涨6%-10%都属于正常范围。这只是我个人的一些想法，可能存在很多不足，但是我仍然希望分享给大家。也希望更多人参与到我们的讨论中！

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回答于 2019-09-11 08:43:50

三元以上的千万别买