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《山海情》里的双孢菇是什么菇？和我们平时吃的口蘑有什么关系？

口蘑,龙口,张家口《山海情》里的双孢菇是什么菇？和我们平时吃的口蘑有什么关系？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

《山海情》里的双孢菇是什么菇？和我们平时吃的口蘑有什么关系？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

过去这双孢菇主要产地在河北，交易平台（现在的术语）在张家口，所以简称叫口蘑，张家口的蘑菇，品种名叫双孢菇，改革开放后福建大力发展真菌养殖业，发展迅速，几乎垄断。

就像龙口粉丝一样，山东龙口不出产粉丝（过去），而山东或周边的绿豆粉丝都在龙口交易卖出去。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这两种蘑菇没什么关系 ，口蘑是指内蒙古草原野生白蘑菇， 因为当时集中交易在张家口，因而叫口蘑 。尔双孢菇是人工栽培种植的蘑菇，而且也不是一种菇。 不过有意思的是，因为口蘑是野生菇，在北方销售时间久味道鲜美名气大，但是每年就雨季才有出产。 而现在市场上销售的几乎都是双孢菇，可以说你们所说的口蘑都是双孢菇。

回答于 2019-09-11 08:43:50

双孢菇超市就有卖的呀，我涮火锅的时候喜欢用它熬锅底，很好吃，就是有时候超市保存也不注意，容易发黑。

回答于 2019-09-11 08:43:50

没吃过[捂脸]

回答于 2019-09-11 08:43:50

相等的关系

回答于 2019-09-11 08:43:50

烤盘烤起吃，好吃得很，不放任何调料，等口蘑中间水出来了，那个香啊，挺贵的，在我们这卖得很好，火锅，烤肉，烧烤店都有卖的

回答于 2019-09-11 08:43:50

双孢菇一般超市都有卖的！口蘑是口蘑课，双孢菇是蘑菇科