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又是一年腊八时,能晒晒你们当地都吃的啥,吃腊八面吗?
八面,的是,也是又是一年腊八时,能晒晒你们当地都吃的啥,吃腊八面吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充:
古人云:
过了腊八就是年。
今日大寒,也是一年一度的腊八节,年近了。
一岁之末为“腊”,意为新旧交替,辞旧迎新之时,也是古人正值农闲,祭祖祭神的时节,以求攘除灾祸,祷告来年安康吉祥。
昨晚媳妇早早就泡好了五颜六色的豆子、红枣、枸杞等,就是为了今日的一碗腊八粥。
但在在我的记忆中,陕西关中腊八节是没有吃粥的传统,吃的是腊八面。
在那些困难的日子里,腊八节这天,一大家子,熬上一锅玉米糁,再下些面条,谓之——腊八面。
缺油少肉的年代,抱一碗热气腾腾的腊八面,调点粗,寒冷的腊月里,圪蹴在门口的太阳石头台上,也吃的是鼻渍酣水、大汗淋漓……
现在生活条件好了,仅仅一锅腊八粥就能分出好多样来。
尽管种类丰富了,但我却再也吃不出儿时的感觉了。
还是怀念腊八面,怀念那个曾经的岁月!
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
与其曰怀念,还不如说牵挂你的还是那份乡愁。
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