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如何看待陕西汉中一市民在冷冻火腿肠中吃出老鼠腿一事？
火腿肠,食品,老鼠如何看待陕西汉中一市民在冷冻火腿肠中吃出老鼠腿一事？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
如何看待陕西汉中一市民在冷冻火腿肠中吃出老鼠腿一事？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
事件回顾：2020年12月22日陕西汉中的王先生，在某购物商场花35元买了冷冻火腿肠，晚上回家烹饪食用的时候，发现一个火腿肠里有一个老鼠腿，然后王先生口头该购物商场要求索赔50万元。
随后，王先生向当地的市场监管部门进行了投诉，汉中市市场监督管理局接到投诉后，派专人来到了该购物商场进行检查，发现冷冻柜里有三种火腿肠，和王先生购买的非常相似，然后当场从冷冻柜的上层，中层和下层分别随机抽样，现场切开火腿肠进行检查。均没有发现火腿肠中有任何异物或者异味，并且该商场也提供了《食品经营许可证》，然后供货方也提供了《食品生产许可证》和成品检验报告等各种手续。
由于购物商场和供货方各种手续齐全，再加上现场没有检查出任何问题，然后王先生想让市场监督管理局的人化验他提供的样品。但是随后得到的回复是：由于疑似问题食品在烹饪加工和食用过程中的完整性已遭到破坏，所以无法判断火腿肠中的异物性质和来源，王先生所提供的样品不具备法定检测条件。
随着时代的发展，人们的收入都有所提高，所以生活水平也都得到了相应的提高，对于日常所吃的食物更是非常的关注，从以前吃的饱，到如今要吃的好吃的卫生，现在的人们非常的注重食品的安全问题。
王先生所买的火腿肠中发现了疑似老鼠腿，确实应该得到相应的赔偿，但是王先生索赔50万，这就有点不可能了。因为根据食品安全法的规定：王先生可以要求商场十倍的价款赔偿金，或者损失的3倍赔偿金，如果赔偿金额不足1000元，就按1000元计算。当初王先生买火腿肠花了35元，所以可以得到350元的赔偿，因为不足1000，所以可以按照1000元来赔偿。
作为商场管理者，这个时候也应该出面彻底解决这件事情，首先应该是带着王先生一家人到当地的医院做一个系统的检查，因为从王先生提供的图片来看，该火腿肠已经是食用了一部分，所以这个时候应该去医院做个检查，以求心理得到放心。检查之后再和王先生协商一下，具体的赔偿事宜，因为这里面涉及误工费，营养费等等。
同时这件事也告诉我们，所有人在遇到这种食品不安全的情况下，保留好证据，然后向当地的市场监督部门举报，这样至少能给该商场起到一个震慑的作用，让他下次不敢卖这种不卫生的食品，但同时我们也不应该狮子大开口索要巨额的赔偿费，因为这完全没有任何法律依据。
回答于 2019-09-11 08:43:50
食品，基本看着卫生就行了。这样说，可能有人惊诧万分。
小时候，自产自用农产品。爸爸和村里一个叔叔合伙买了磨面机。爸爸和叔叔轮流磨面。有个邻居，每次都是特别小心翼翼，说千万别混进去老鼠屎。有次叔叔被那人强调烦了，故意把机器上的老鼠屎放了进去。一遍一遍粉碎，谁能知道参杂了她最忌讳的东西？
前几年，有个人给我说了一件事：某人吃着香肠，感觉嘴里有东西在蠕动。嗯，吐出香肠，看到了……说完，我马上就吐了。
有个人买一家的饼子很长时间。因为酥脆香，口味好。某天，他急着买了回家，就进了操作间。见到了什么？打饼子的师傅，手捏着使劲醒了鼻涕。嗯，之后，没有洗手，就继续开始揉面了。之后，这人再也不在这家买饼子了。
知道果丹皮怎样做的？据说，有的罐头厂，用脚踏着揉果肉。
出去吃饭，报了饭，听见厨师擤鼻涕。你说吃饭能香吗？
其实呀，看不到就是干净。这话，可能有人不服气。有人可能不接受。我是相信陕西冷冻火腿肠出老鼠腿这个事情的。因为，这样的事情出来，厂家会大事化小小事化了。消费者的恶心和无奈，基本不能用金钱衡量。基本赔偿是，购买价的双倍给付就行了。
如果去厂家检查，多年的经营，肯定早早通气了，你去检查，肯定合格。
如果因重赔偿，让厂家重视生产卫生，这样恶心的事肯定就少了。对消费者权益肯定是特别好的事情。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一个企业能从地方开五年以上，基本上该打通的关系都打通，反正来检查，就是两个字合格，就是没问题。但出了问题后，就是大问题。倒是某些大厂的方便面，做的都比这些食品要用心。因为方便面的全自动生产线，能保障你吃到的泡面相对干净。而且食品安全的卫生，就是“眼不见为净”的事。很多我们经常吃的餐馆，甚至是地摊，能多安全呢。
其实每个人心底里都有数，尤其是很多后厨是没法看的。要是按着一套标准去检查，至少有百分之九十以上的餐饮不合格。吃到老鼠腿，索赔30万到50万。这种事，谁遇到谁恶心。就和在外面餐馆吃饭的时候，大家吃的开心，你的盘子里却吃出一些异物，肯定会喊老板来解决。
而根据市场监管所回复，该公司有经营许可证。并且发现在售三种与被投诉火腿肠相似的三种产品，均有食品生产许可证和食品检验报告等。然后这三样产品，经现场切开进行检查，发现没有异常。
至于为何不用投诉人吃到的火腿肠，市场监督所说：“有问题的食品在烹饪加工和使用过程中其完整性已遭到破坏，无法从感官性状判定有关异物的性质和来源，已不具备法定检测条件，无法进行采样送检。”
还是等进一步调查，才知道事实的真正原委。老鼠腿如果是在生产过程中进入的，那么这家所谓资质齐全的食品厂，每年的检查打点关系花了不少钱。如果是人为放进去的，是为报复厂商，还是说别的。吃出这么个恶心的东西，任谁都堵的不行，希望尽快能够投诉人一个交代！
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