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生意越来越好,挣的钱是越来越少!这样的生意还能做吗?
生意,店铺,越来越好生意越来越好,挣的钱是越来越少!这样的生意还能做吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 干餐饮已经13年啦,生意一年比一年好,挣钱却一年不如一年!1.最开始普通服务员工资1200元现在一个月3200。2不管蔬菜还是肉类价格都是翻倍的往上涨。3.最可气的是疫情期间房租不但没减反而涨了8000。每天的营业额能做5000.辛苦干了一年挣个十六七万,还填三个人,这样一算还不如打工,这样的生意还能做吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
那是由于钱不值钱造成的,生意越来越好,就说明短暂的不景气已经过去,钱不值钱,那是由于你找不到人家的钱财才出现的一个暂时,随着经济的发展形势,越来越好,这样的担心应该过去,经过疫情时代,我们的经济情况会越来越好的。病树前头万木春。生意不好做的时候,似乎已经过去,春天就要到了,冬天快要过去,随着新冠疫情的被控制,相信这生意会越来越好的。浙江义乌就是一面可以借鉴的镜子,义乌小商品市场就是很好的证明,印度每天都要在此要300万张毛巾,这就是说明国际市场正在悄悄的恢复,中国又是制造大国,工业门类齐全,哪样东西都可以生产出来,何况这年把,中国制造已经在世界上的名声甚好,疫情之后,必将会是一个各种商品的需要,都会是铺天盖地的,像中国有的企业接订单都接到手软一样,中国的内循环需要,世界上的需要将会更高……生意只会越来越好的!
回答于 2019-09-11 08:43:50
做餐饮,因为从业门槛低,所以竞争激烈。但是薄利多销这种观点不适合餐饮业,或者说,最多只是部分适用。因为餐饮高峰期,只有那么多厨师,只有那么多桌子板凳,就是顾客很忠诚,在门口排队等待,也不可能长久排队。利润下降,可以考虑成本结构。(一)比如房租高了,先给房东谈判,如果不行可以考虑换地方做,这个时候不要担心顾客流失。目前的房租出租,并不紧俏,很多店铺都是空置的。让房东空置几个月甚至一两年,清醒一下,目前是承租方市场。(二)另外饭菜的价格可以适当提高一点,公开告知老顾客,因为成本上涨,适当提价了一点。但是提价幅度不能太大,太贵了,会影响顾客数量。(三)饭菜的味道、分量保持不变。(四)员工数量也保持不变,试试看一段时间。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您说的种情况,在生意场上有个专用词,叫做“薄利多销”其实“薄利多销”这种经营思路,在之前是可以实现盈利的,只是现在随着时间的推移,成本增加,费用增加,可是销售的单价却在降低,导致销售额账面上,猛增,但是扣除各种成本,还有费用,最后发现只有一个工资的利润,这确实有点悲催,因为这里面,也有市场挤压,消费降级等因素影响,但是最起码还不至于亏损,最怕的就是出现“赔本赚吆喝”的情况出现,要想解决这种尴尬的处境,要么想办法提高销量,在原有销售额销售单价基础上,销量再翻一翻,要么想办法提升服务,或者产品品质,提升客单价,提升顾客复购率!这是本人给出的一点建议,望采纳,欢迎网友们关注我的头条号,转发,点赞,平均!
回答于 2019-09-11 08:43:50
坚持去做吧,这个年代,做啥都难。
回答于 2019-09-11 08:43:50
流水高利润低,说明你和同行已经进入价格竞争(前提是同行业生意都好,还是只有你自己一个生意好)。没办法!竞争激烈能维持的生意就那么几种,药店,饭店,按摩美容,烟酒店,补习班,母婴店等,其余的都被电商吃掉了。比如说你开服装店你永远干不过电商,你的成本高。坚持吧!累一点无所谓,能够养家糊口就成
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先要告诉你是可以做的!
在当今这个社会大环境下,(倒闭的店铺比比皆是,还有好多亏损但是还在苦苦支撑的店铺)能做到盈利已经十分不易了。
这间店铺现在还能盈利,而且越来越好,说明在餐饮行业你还是有真本事的。只是需要找到新的适合自己的盈利增长点!
找到新的可持续的盈利增长点,不是今天没有,明天就能有的。首先需要你自己静下心来重新梳理一下自己的资源,技术,经验,技能等东西,对自己的店铺做一个全盘的思考,仔细拆分然后重组。
现在一个店铺的成功不再是之前那样随随便便找个位置,会做几个菜品就可以的!现在开一个店铺的门槛越来越高,所需要的东西也越来越多!比如公司法人治理结构,财务划分,税务筹划,商业模式搭建,公司组织架构,市场营销体系,法务,风控,等都是需要了解的。所以建议你静下心来,努力学习,提高自己的能力,格局和眼光,慢慢经营,好日子回来的![加油]
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