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餐饮店百分之十的利润合适吗？

利润,餐饮店,你的餐饮店百分之十的利润合适吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 一年营业额110万，算下来只有7万多的纯利润，还能坚持吗

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是味道天府的李老师，今天我来回答一下这个问题，欢迎大家提出批评和指教。你的餐饮店百分之十的利润看似不合理的，其实我们并不知道你到底是怎么计算的，如果是税后利润10%其实也算是比较正常的。

请看下图：

这是中烹协发布的2019年权威数据。餐饮业的利润始终面临原料、人工、租金三高的挤压，平均利润将长期处于低位徘徊。一家餐饮店除去原料、工人工资、房租、税收和杂费真的挣得不多。特别是那些以家庭为单位的夫妻小店，每天比鸡起得还早比鬼还睡得晚，一天累得跟狗一样，全年还不休没日没夜的干，挣的都是血汗钱……

再给大家看一组数据：

从图中可以看到，海底捞——中国餐饮的标杆企业，当之无愧的行业老大，2019年的销售额是265.56亿，净利润才23.45亿，由此可算出利润率为8.8%。

由此可见餐饮店10%的利润率属正常，要想增加更多的利润收入，只有多开店做大规模……

（图片来自网络）

谢谢观看！

回答于 2019-09-11 08:43:50

这种店真的不适合开，利润如果在20％一下，不联系做的！