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尽量保证自己每日摄入不超基础代谢和活动能耗，但碳水或脂肪的摄入量超过正常比例，会怎么样？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

尽量保证自己每日摄入不超基础代谢和活动能耗，但碳水或脂肪的摄入量超过正常比例，会怎么样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我国推荐的三大供能营养素的摄入比例是碳水化合物50%～65%，脂肪20%～25%，蛋白质10%～15%。如果你的总能量不超过基础代谢和活动消耗，但碳水化合物和脂肪的摄入量超过比例就意味着你的蛋白质摄入量不够。

而蛋白质是生命活动的物质基础，具有多种生理功能，是维持人体新陈代谢和组织更新的重要物质。虽然蛋白质摄入过多也不利于健康。

但量不够影响可能会更大，据研究表明蛋白质长期摄入不足，首先出现负氮平衡，组织蛋白损伤、破坏。常见的临床表现为疲倦、体重减轻、贫血、免疫和应激能力下降，血浆蛋白质含量下降，尤其是白蛋白降低，并出现营养性水肿；也表现为酶活性下降、伤口愈合不良、生殖功能障碍等。妇女可出现月经障碍、乳汁分泌减少。婴幼儿、青少年对蛋白质不足的反应更敏感，表现为生长发育迟缓、消瘦、体重过轻、甚至智力发育障碍。同时你的肌肉会流失，那么长此以往再加上年龄的增加，你的基础代谢也会下降，虽然你吃的总量没增加但体重会增加。