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湖北人喜欢吃海鱼吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

湖北人喜欢吃海鱼吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

湖北乃千湖之省，水产丰富。湖北省内不同地域的人，可以做出不同风格和口味的以鱼为材料的菜品。

河鲜中，有鳞鱼刺多，无鳞鱼刺少。不同的鱼有不同的烹饪方法，以鲜辣为基调，可口下饭。

最为有名的是鱼糕、鱼丸和腊鱼。

湖北人喜食鱼，不在乎刺的多少，有好吃鱼者说，一整条鱼放嘴里，肉吃了，吐出来的是一整条鱼刺。

湖北是内陆省份，海产品相对河鲜是较少的，但不妨碍湖北人对海鱼的喜爱。何况，结合湖北人变幻莫测的烹鱼方法，海鱼味也会表现得多姿多样，且海鱼刺少，更没有不喜之理了！