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Mini店会是大卖场变革的方向吗？

超市,都是,也是Mini店会是大卖场变革的方向吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 目前永辉Mini，大润发Mini，盒马Mini纷纷落地，标志着大卖场小型化的转型吗？与便利店又有什么区别？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

简单的说，因为大卖场不行了，小店就是方向了。

道理也简单，就那么大的市场，开大店的成本高了，没有竞争力，结果就是不行。如果根据市场大小开出合适大小的店，则进可攻退可守，没有失去市场占有率就对了。

反过来，小店太多的地方，只要有市场，开超级大店是一点没问题的。

大小从来都是相对的表面的，背后的门道相信才是内行人在关注的。

传统的大卖场，虽有完善的供应链，却在不断失去市场占有率，无以为续不得不退出市场的原因，在于其没跟上零售服务的信息化。

同样的，缩小版大卖场，如果信息化生态服务跟不上，无法获取竞争优势，再小的门店也是会被成本压垮的。

所以，问题不是看大小的热闹，而是要探讨如何进行数字化零售服务。而零售门店的分类广而杂，如何推进零售信息化服务，是很大很广也很杂的，不妨具体类别分门来做可行性研究。

本题涉及的生鲜超市，图中几家都是与时俱进的龙头，mini版的成本优势大家都心知肚明的，供应链积累的资源也不相上下，要拼的是数字化客户服务能力，起跑线是有区别的，结果是做比不做好。

下次要读到有价值的答题，关注本号比系统推送给你的可能性要大很多。特别当您是做零售门店的，还没有关注一个从经济学角度来分析零售业的账号，导致与有深度的业内见解大概率失之交臂，是会非常遗憾的吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不会，从单一门店上讲，Mini店的运维成本会低很多，但如果多到一定的规模之后，运维成本会成倍增长。随着人工费用越来越高，在发达地区使用Mini店布局、抢占市场份额是可以的，但想要成为大卖场变革的方向，这是不可能的。

如果了解中国的零售业发展史就会知道，从中国发放第一块个体工商执照到国外品牌连锁超市入驻，再从国内超市百家争艳到网购出现，这期间就是经历了从Mini店到大超市，又从大超市到小超市的转变。这种转变涉及到资源整合以及行业竞争，最早的Mini店都是个人开的，当时国内的零售市场还是一片蓝海，国外的连锁超市看中了中国市场，这才进驻。

随后，国内的商人们看到契机以后，经过10年的发展，那些曾经开小超市的个体老板们，纷纷集资干起了大超市，其中温州人、福建人是最团结的，在全国开的超市也是最多的。当全国遍地都是中型、大型超市的时候，那些之前进驻中国的连锁超市的生意就被抢的差不多了。很多超市收缩规模，适当关店也是这个原因。

但是，一些知名品牌依然屹立不倒，但想要跟国内的“个体联合超市”竞争，也是比较难的。于是，他们就开始把目标聚焦到其他方式上，比如Mini店。我们以北京为例，如果把一些大的连锁超市覆盖北京，那需要投入的资金是海量的，但如果我为了布局、为了增加影响力，我在北京投入300家的Mini店，那么我就可以覆盖整个区域，以大门店为根据地，以小门店为集散点，这就可以形成一个自给自足的交互区，结合网络下单，线下派送，Mini店取货或送货上门，这就完成了一个循环式、封闭式的布局。

不过，不管怎么布局，最终“大店”才是核心，小店只是更新迭代的一个附属产品而已，它更像是大店的触手，最基层的服务终端。