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你说的微微辣，中辣，超辣，究竟是多辣？

辣椒,的人,小米你说的微微辣，中辣，超辣，究竟是多辣？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

你说的微微辣，中辣，超辣，究竟是多辣？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你要想知道微辣到超级辣椒，你最好本人买一斤辣椒回来，先一点一点的增加分量吃下去，你就知道有什么感觉了，我保证你吃下去幸福快乐流眼泪的感觉。





回答于 2019-09-11 08:43:50

以吃螺蛳粉为例回答您的问题[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

哈哈，这个问题我知道的我朋友开砂锅店所谓的 微辣 中辣 特辣 超级辣 无非就是放辣椒时手抖的多一点个少一点的，跟食堂大妈打菜一样。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果在四川可不要点超辣 要不你会怀疑人生。微辣就是吃不了辣的人点的 中辣就是吃的辣的人点






回答于 2019-09-11 08:43:50

咱们可以把这个辣的等级按照这个问题分成辣度1级 2级 3级来区别，微微辣也就是1级辣，带点辣味，用小米椒来形容1个小米辣的辣度，2级，中辣3个小米辣的辣度 ，超辣3级，舌头自动分泌清口水6个小米辣的辣度，那种辣是可以把视力辣模糊，明显感觉头皮缩涨的辣度！

[泪奔][泪奔][泪奔]

回答于 2019-09-11 08:43:50

辣椒其实不是味觉，而是痛觉，辣椒通过对人的痛感刺激，使人自身体内分泌激素进行抵抗，所以喜欢吃辣椒的人享受分泌激素抵抗的快感，不能吃辣椒的就是分泌抵抗力比较差。

如果说按照辣度单位来看，从0到100万以上，一级 0 – 500，二级 500 - 1000，三级 1000 - 1500，四级 1500 - 2500，五级 2500 - 5000，六级 5000 - 15000，七级15000 - 30000，八级 30000 - 50000，九级 50000 - 100000，十级 > 100000，现在有魔鬼辣已经可以达到100万以上了，不同品种的辣椒可以产生对应的辣度值，火锅辣度一般在二三四级。

这样说你也不一定明白，简单点说，我们按照疼痛感来区分，微微辣：吃了嘴巴有点刺激感的疼，中辣：吃了嘴巴和屁股有点刺激感的疼，超级辣：吃了屁股和肚子有点刺激感的疼，虽然是疼，但是喜欢吃辣的觉得很爽。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

国际上最早衡量辣度的方法是 1912 年美国药物化学家斯科维尔辣度指数 基本原理是把辣椒样品制备成一定量的醇提取物 通过稀糖液不断稀释提取物直到尝不出辣味 这个方法测出的辣椒辣度从 0 个单位到几十万个单位 SHU 的测辣原理也一直沿用至今 可以自行对照