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现在的猪肉怎么越来越难吃,没有猪肉都味道了?
猪肉,都是,现在现在的猪肉怎么越来越难吃,没有猪肉都味道了?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为都是饲养的,饲养出来的猪都是吃饲料,为了让快点长成可以卖的猪,这些猪饲料都有各种添加剂,总之就是让猪吃了长得特别快的激素之类的,这样的猪肉当然不会好吃,如果去云南那边,大山里的农民自己养的猪都是放养,就在山里自己吃自然野菜,那种猪肉特别好吃特别香,但是没有几个人会吃到,因为特别少而且长得慢..现在网上声称放养对猪肉,和饲养的相比,确实肉质不错,但是那也不可能是完全放养的,只要是商家就是为了牟利,尽快变现是他们对诉求,没有人会一句一两年来养,所以我们吃到猪肉就不好吃了!为早就不吃猪肉了,一是不喜欢;二是不好吃;3⃣️是热量高,堆减肥不利.
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、以前生活条件不好,一年到头吃不到一点猪肉,过年煮一点当然觉得好吃,现在只要想吃,就能买,总是吃了,也就没那么香了。
2、现在的猪都是吃饲料,激素长大的,三四个月就能出栏,以前的猪都是养一年才杀。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃饲料,添加剂,生长快了,以前吃的肉,都是粮食,野菜,没有添加剂,饲养时间长,所以好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在猪都是吃饲料长大的而且没有活动空间,吃饱了就等着长肉。肉长的差不多就拉住宰了,整个生长周期都没以前一半长,,,所以说不管从口感又或者是营养角度来说都是远远不及以前的土猪肉的。现在要吃肉建议吃纯粮食长大的禽畜,比如驴肉牛肉羊肉鸽子七彩山鸡等…这些都是没喂饲料的,所以他的生长周期不受影响。口感好营养价值高!
回答于 2019-09-11 08:43:50
无所谓,反正吃不起
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪肉,是人们餐桌上必不可少的肉类之一。想想曾经的猪肉,韧劲十足,就是清水一煮,也会满屋飘香。而现在,煮一下,闻见的多数是腥味,而且口感极差,好似棉花套子。为啥现在的猪肉不好吃了呢?
首先,饲养模式发生了根本性变化。以前是以农村家庭散养为主,猪的食物主要以麦麸、玉米面、糠类等粗料为主,很少喂饲料,猪长的慢;现在,基本上都是养猪场养殖,食物主要是适时调配的精饲料,猪长的快。生长周期长,猪肉中脂肪含量就越高,而且肉中积累的风味氨基酸就越多,肉就好吃。反之,就不好吃。
其次,猪种发生了变化。我国传统土猪生长周期长达10个多月,随着社会发展,很难满足人们的需求了。于是就引进了生长周期短的洋猪品种。土猪属于脂肪型,而洋猪属于瘦肉型,两者主要区别在于肉中脂肪含量的不同,吃同样饲料,洋猪要长的快,而长的快,肉质自然就不好了。
最后,人们生活条件好了,选择性多了,口味高了。以前,物质贫乏,人们也就是过年或者家里有事时,才舍得买点肉。而现在人们挣钱门路多了,想什么时候吃随便,而且不仅限于猪肉,还有鸡鸭、牛羊等肉,一定程度上说,人们不稀罕了,也就觉得肉不好吃了。
社会在发展,时代在进步。我们在享有现在美好事物的同时,不可避免地会失去过去的一些东西,就像过去的猪肉香味,现在是吃不到了。你说呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为以前生活不好吃点猪肉都很难,很少吃到猪肉,要是吃一点就很好吃的,现在的生活都好了,好多东西好吃的,所以猪肉吃多了都不怎么好吃的。
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