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现在的猪肉怎么越来越难吃,没有猪肉都味道了?
猪肉,都是,现在现在的猪肉怎么越来越难吃,没有猪肉都味道了?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
很荣幸回答你这个问题:为什么现在的猪肉越来越难吃,有如下原因:
1、人们为了猪长的快,首先是养的猪品种是快速生长的猪;
2、给猪吃的都是复合饲料,不是精料,饲料里面加了很多的添加剂,摧肥剂,瘦肉精等;
3、饲养几个月就出栏,就能长到几百斤,利润空间大。
以上几点就是现在猪肉不好吃的主要原因。你要想吃好吃的猪肉,每年快过年的时候到乡下选择农民养的过年猪,一般都养7一8个月,吃的是精饲料,猪的肥肉厚,瘦肉少。卖上七八十斤,放冰箱人口少的话可吃半年。我本人就是这样做的,过年卖的肉最近才吃完。希望我的回答对你有帮助。谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是酱酱美食,很高兴能够回答这个问题。
我们中国人对一日三餐都非常看重,平时吃的都很精细,也很有营养。家里有儿童老人的更是每顿饭都有肉类和蔬菜瓜果,而人们最常吃的肉就是猪肉了。猪肉能做出很多美味佳肴来,但现在有很多人都说猪肉越来越难吃了,这是怎么一回事呢?
在以前,人们的的生活条件都不太好,能吃饱肚子就算不错的了,能顿顿吃猪肉那简直是一种奢想,人们只有在过年的时候才能吃上一顿猪肉,那时候人们都觉得猪肉真香呀。现在人们生活条件都提高了,手里都有钱了,可是在吃猪肉时却觉得猪肉没有以前好吃了,有些人索性就不吃肉了,改吃素食了。猪肉不好吃的原因问过一些杀猪的屠户后大家才知道,这答案真是有些扎心了。
现在市场上不仅有土猪肉,还有洋猪肉。土猪肉都是农户自己在家养的,平时吃的都是家里的剩菜剩饭,所以它的肉脂肪含量高,瘦肉不多。很多农户炒菜用的油就是猪身上那层厚厚的脂肪,用猪油炒出的菜非常的香。但是现在人们比较重视健康,不想吃太多肥肉,所以土猪肉渐渐的没人买了。于是一些高瘦肉率的洋猪就进入了人们的视线之中。
洋猪的瘦肉非常多,所以很受人们的欢迎。但洋猪是在养猪场生长的,吃的都是一种精饲料,所以它们身上的脂肪量也不多。但是洋猪的生长周期很短,大概几个月就能出栏了,而农户养的土猪一般养够两年才能出栏。这个也是洋猪肉没有土猪肉的味道及肉质好的一个原因。
另外一个原因就是人们现在对猪肉早已经吃腻了。人们手里都有钱了,所以想吃什么都可以去市场上买到。不像以前在食物匮乏年代,吃的东西都很单一,而现在像海鲜一类的海产品比猪肉更受人欢迎,所以人们觉得猪肉不好吃也在情理之中。
回答于 2019-09-11 08:43:50
家养的现在都很少很少了,现在的猪吃的饲料,里面化学合成的东西太多了。家养的猪膘肥肉厚,吃起来真香啊。现在的猪基本上都是瘦肉,吃起来还很柴,没味
回答于 2019-09-11 08:43:50
不止是没有肉味,还有臭味,经常买到的肉不止炒的没有香味,还有一种猪狐臭,反正也贵,买不起,味道也不好,吃素
回答于 2019-09-11 08:43:50
你也学过去那样一个月吃一次or两次猪肉,过年才能敞开肚子吃,其他365天在家吃胡萝卜白菜土豆,你也能回到当年能吃出猪肉味的日子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在的食品都没有以前的味道好,无论是肉食,还是素食,就连零食也不如以前了。人们生活水平提高了,对吃的要求也高了,一年四季都和以前过年一样,当然吃什么都不如以前味道好。最后一点,现在水和土都不是以前纯天然的了,种的菜和喂的猪味道当然不如以前。
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪肉现在吃的不香我认为应该有两方面的原因,一个是猪的问题,另外一个是我们生活水平条件提高的原因。
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