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我父亲做熟食在乡镇上很出名，我想去城区发扬光大，该怎么运营？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

我父亲做熟食在乡镇上很出名，我想去城区发扬光大，该怎么运营？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你父亲做熟食，在乡镇上很出名，是你的父亲名声，而不是你的厨艺名声。

你想去城区发扬光大，这就要看你有没有能力学到你父亲做熟食的厨艺问题。

至于你怎样运营，是你自已的事情，自已有没能力运营的问题。如果你没有学到你父亲的厨艺精髓，你又怎么能发扬你父亲的熟食生意？

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请回答:首先很欣赏你的想法，你父亲的这个熟食手艺，一定有他独特的色香味才受到了人们的喜欢，你想让父亲到城区发展，让更多的人分享这种美食，我支持你的想法，你们到城区租个门市，办好相关证照就可以开业大吉啦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

学习你父亲的技术，到城里开店，或者市场

回答于 2019-09-11 08:43:50

酒香不怕巷子深，先从小摊开始做，积累口碑在做大。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个东西啊(指熟食卤肉)！煮这玩意完全靠悟性！爹煮的好！儿子不一定胜老爹！老师煮的不太好！徒弟也能是状元！全靠悟性！琢磨。，专研！用心去干！有人说卤肉要几十种药料！有人说七八种就行！是的！我煮烧鸡卤肉！药料绝不超十种！关键问题是比例，火候！盐味！色泽！死店活人开！

回答于 2019-09-11 08:43:50

路子很多。广为宣传、持续宣传热度和频率。申报产品专利、注册商标。利用口碑和现代媒体进行产品与企业文化的宣传，进一步扩大影响，提升品牌知名度。在保证产品与服务质量的前提下，在全县、全市、全省、全国进行有计划有步骤地拓展市场，建立营销网点，可在各地建立分公司和直营店，也可以开展加盟店业务。进一步发展后企业可上市筹集资金扩大再投入再生产。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

支持！你的想法绝对对！先到市里找地方，考察考察投资环境！环境客流量。然后再规划投资规模，和熟食的品种（包括少数民族的禁忌等）包括你家的熟食及食客认可和接受的程度等！把这些具体的是做了以后你自己决定吧！祝你成功财源滚滚生意兴隆！