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南方粽子跟北方粽子有什么区别!哪个更好吃?
粽子,蛋黄,糯米南方粽子跟北方粽子有什么区别!哪个更好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
南方粽子跟北方粽子有什么区别!哪个更好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴回答这个问题!
1.南方粽子一般以肉粽为主,口味比较咸香,用新鲜的糯米包裹着蛋黄、瘦肉、红豆等。咬下来满口香味,这对喜欢吃肉且不怕腻的人来说,是特别喜爱的。
2.北方则以甜粽为主,有红豆、豆沙、红枣、五谷等。一般个体比较小,吃起来比较清爽,不会太油腻
至于哪个比较好吃,都是见仁见智的,纯看个人喜好。
我是一个地道的南方人,所以我为肉粽点赞
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是愉厨夏天,很高兴回答这个问题
现在是大网络时代,北方有南方粽子,南方也有北方粽子,可能他们的不同在于甜咸之分。我就说说南方广东的粽子吧
鲍鱼粽:这款粽子光洁的糯米外表下却内藏乾坤,内含鲜嫩美味的鲍鱼,肥而不腻的五花肉和蛋黄造就独特的美味馅料。咸鲜美味的食材在舌尖迸发,好吃到都要咬掉舌头。
白果粽:色泽油光鲜亮的白果粽,猪肉咸蛋黄等配料都不少,最标准的广东粽子,鲜美又喷香。清甜的绿豆仁香味伴随着香糯的糯米,每一口都是极致的舌尖诱惑,让人咬了还想咬。
黑米粽:这款粽子使用粗粮黑米为主,比起糯米,口感更有层次,适合尝鲜的小伙伴。
小米粽:外层小米散发出诱人的芳香,粉粉沙沙的蛋黄包裹着入口即化的鲜肉,每一口都让你等不及咀嚼,只想一口吞下。
灰果粽:口感清新,蘸白糖一起吃,非常可口,没有想象中的甜腻感。
多款不同风格的美味粽子,总能找到属于自己专属口感,喜爱粽子的小伙伴们,赶紧来品尝这春夏之交的美味吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
福建的粽子不放枣,放肉和蛋黄香菇等。北方只放枣
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方粽子五花八门,北方只有素粽子![呲牙][呲牙][呲牙]
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