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安格斯和西门塔尔牛哪个适合做直线育肥?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
安格斯和西门塔尔牛哪个适合做直线育肥?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴能够回答你的问题。安格斯和西门塔尔哪个更适合育肥。我认为还是西门塔尔直线育肥更有优势,在全国各地也可以看到养殖西门塔尔的农户比安格斯的人要多,所以不论从规模还是品种来看西门塔尔更有优势。
想要搞清楚到底哪个更适合直线育肥,其实我们可以同时圈养这两个品种,用事实来检测到底哪个更有优势。为什么我觉得西门塔尔更有优势。我总结了以下几点。
第一,从品种来比较,安格斯体型没有西门塔尔的大,属于小体型的圈养肉牛,而西门塔尔牛,身躯就比较大。所以从体型上来比较,西门塔尔牛就更有优势。第二,从养殖的规模上,养殖西门塔尔的农户也比安格斯的多,所以从市场的角度也能够分析出西门塔尔更适合农户养殖。 第三,西门塔尔的适应力比安格斯强,在很多环境中都能够很好的生存,要求低,所以更适合直线育肥。总的来看,无论从外形、适应力市场需求,西门塔尔更有优势,所以建议选择西门塔尔肉牛更有优势。当然也不妨,同时圈养两个品种来做最优的比较。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答你的问题其实很简单,这两种牛单纯的从品种生产性能上讲的话,西门塔尔肯定更适合直线育肥,安格斯更适合长期养走高端牛肉路线。从国情差异上分析的话,那就是不管是哪种牛,在中国都不适合直线育肥,原因有这么几点:第一,中国牛源匮乏,犊牛架子牛价格就像中国的牛肉一样,屡创新高,压缩中间育肥利润,直线育肥,往往达不到一个较高的体重,一头牛短期直线育肥盈利销售后,接下来面临可能是更高的犊牛架子牛购进价格,针对这种情况,应该学习中国的杂交水稻做法,让有限的土地生产更多的水稻,让有限的牛生产更多的牛肉。第二个,中国的养殖模式和饲养标准管理规范不像其他国家,我们的原料价格相对较高,同时不让使用动物原性的脂肪能量原料,你很难做到真正的直线育肥,因为反刍动物消化特点,目前的饲养已经在顶峰游走,所以最后的建议就是,都阶段性饲养!
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回答于 2019-09-11 08:43:50
安格斯肉质比较嫩,但是不适合长期育肥,安格斯两岁以后长肉缓慢!但是安格斯牛肉比西门塔尔牛高端些,肉质好
回答于 2019-09-11 08:43:50
西门塔尔
回答于 2019-09-11 08:43:50
西门塔尔
回答于 2019-09-11 08:43:50
安格斯
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