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自制番茄酱分层正常吗?
番茄酱,你的,西红柿自制番茄酱分层正常吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
自制番茄酱分层正常吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!是正常的, 但也证明这锅番茄酱没熬好,会分层的原因是水份没熬干,一层是酱,一层是水份较多的混合液体,这样的酱不能保存太长时间。 希望我的评论对你有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,分层可能是水份没有熬干,还有可能是番茄没有用榨汁机打细,我家宝贝喜欢吃薯条,每次去kfc她都喜欢拿番茄酱的袋子舔,难道番茄酱就那么好吃?今天正好闲着没事准备自己做点,其实过程真的很简单,全程30分钟轻松搞定
备料
番茄 600克
冰糖 80克
做法步骤
1、把西红柿顶部切十字口。
2、锅里加入半锅水,可以末过西红柿,烧开后放入西红柿烫1分钟。
3、皮很容易就剥掉了。
4、把西红柿用料理机或破壁机打成泥,倒入不粘锅中,加入冰糖,小火熬25分钟左右,浓稠即可,要用耐高温的硅胶刮刀不停翻拌,防止糊底
回答于 2019-09-11 08:43:50
不正常
回答于 2019-09-11 08:43:50
自制番茄酱太正常了
回答于 2019-09-11 08:43:50
正常的
回答于 2019-09-11 08:43:50
正常,如果你的番茄酱分成了,那么说明你的配料有问题。你的酱和番茄没有完全的融合,你可以做的比较犟一些,这样的话就不会出现分层的情况。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不正常
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