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北京成为新的新冠病毒爆发地,发源地跟武汉类似,该如何控制海鲜类食物传播的途径?
病毒,海鲜,疫情北京成为新的新冠病毒爆发地,发源地跟武汉类似,该如何控制海鲜类食物传播的途径?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
北京成为新的新冠病毒爆发地,发源地跟武汉类似,该如何控制海鲜类食物传播的途径?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
北京这次新发地发生的疫情,让人们对新冠病毒的传播有了新的认识,这要感谢北京西城区的大爷,是他感染后准确的回忆活动轨迹,使医务人员快速的找到了新发地感染源,及时采取措施,避免了更多的人感染。
和武汉一样,这次的传染源仍出在海鲜市场,这为病毒专家们研究病毒传播链提供了方向,目前,传播链指向了冷链传播,因为新冠病毒耐低温,在低温下存活的时间要长一些,新冠病毒在不同的温度下各能存活多长时间,需要进行实验的研究。实验的数据将为疫情防控提供依据。
笔者认为,国家既然知道了冷链可以传播,必然会对已进口还未投放市场的肉类、海鲜品进行大规模的检验、检疫,检出带有病毒的销毁,检验后无病毒的肉类或海鲜品投放市场应慎之又慎,以防万一。但可以制成罐头、培根一类的肉制品,因在制造这类产品时,都会进行高温消毒,确保了肉产品的无毒。
对于还未入关的冷链货物,国家更应该非常慎重,尤其是由美国进口的肉制品。一是因为美国疫情严重,二是美国一心想遏制中国,为遏制中国不择手段。
回答于 2019-09-11 08:43:50
禁止进口疫区肉类和海鲜,切断冷链运输风险,冷库,冷链车凡参与进口肉类海鲜,关机,高温干燥一个月,相关人员检查。市场只供应国内安全肉类海鲜。方式简单,涉及人员不多,可控,只看政府了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
残酷的现实:常规办法控制不了海鲜类等肉食的传播途径。
咱们假设没有外部势力故意在各种肉类食品中故意放毒,咱们同样也假设出口公司的生产和包装流程完全严格控制,咱们更假设出口公司所有员工每天做核酸检测,但是依然无法完全杜绝冷冻肉食的新冠病毒的传播。
现实经历。
十多年前,我曾经在某键盘公司就职,某个订单两个货柜出口美国。要知道美国的品检是拆机随机品检的,那次运气特别不好,被美国人在键盘内部薄膜开关底下找到了一块美工刀刀片,于是通知我们公司全面退货,自行全检。但是要知道如果真的从美国运回来的话,运费就超过了出厂价值。如果在当地就地全检的话,不但美国各种限制特别多,而且工钱也付不起。于是,那两个货柜的键盘全部不要了,后来是怎么处理的就不知道了,吃了个大亏。到今天为止,也不知道是谁放进去的。这个还是工业品而已。
同理,根本抓不住放毒的人。
而冷冻产品必然经过工厂的宰杀、清理、包装、冷冻等工厂化过程,其中使用的员工不可能才一两个,其中只要有一个家伙就像在键盘内部放美工刀一样,故意涂抹新冠病毒粘液,怎么可能发现得了?永远防止不了心理有问题的家伙,更加无法监视所有的反华的家伙。只要他们随意的涂抹一点病毒粘液在某块肉上,然后若无其事的继续打包,神仙也抓不住。而键盘可以拆机随捡,冻肉不可能全部解冻分解一块块的去检查。
如果一定要进口:
那就只能由我国派驻专业人士前往进口公司的工厂,亲自监督制程,并全制程摄像取证,在进行急冻之前统一进行检测,或许才能遏制大量病毒通过冻肉产品流入我国。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北京新冠疫情感染源丰台区新发地农贸市场,主要源于海鲜产品。如何控制:我认为一是立即停止进口有关国家的海产品,对现有的能够检役达到合格的产品,方可放行,如果检役水平达不到要求,一律销毁,不得出售。海产品不是粮油食品,不吃不行。二是以此类推,举一反三,对其他方方面面,也要严把关口。各有关部门,应深入一线,发现问题,解决问题。三是有关部门深入基层,针对防疫防控搞好调查研究,写出有用的可行性分析的信息报告,为更高层提供决策依据。
回答于 2019-09-11 08:43:50
近期,北京丰台新发地批发市场爆发了新冠疫情,而疫情的传播源可能是三文鱼,因为疾控中心工作人员在处理三文鱼的案板上检测出了新冠病毒。此后,中国疾控工作者在新发地农贸市场内相继检测出新冠病毒。从目前研究来看,新发地的新冠病毒的核酸序列与欧洲新冠病毒的核酸序列高度相似。对于楼主提出的如何控制海鲜类食物传播的途径?首先要确认新冠病毒是否一定来自于海鲜,还是只是某一次的概率事件。
新冠病毒来自于海鲜
假设病毒是通过海鲜传播,我觉得需要做好以下工作:
1.首先要从源头来管控,对于来自境外的海鲜,我们的进出口的检验检疫部门一定要加强检测,所有进入我国的海鲜做到凡进必捡,在检验检疫没有问题才能允许投放市场。
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