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饲料添加剂有什么用，对禽类有什么影响？

饲料添加剂,饲料,禽类饲料添加剂有什么用，对禽类有什么影响？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

饲料添加剂有什么用，对禽类有什么影响？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

　　饲料添加剂是为了满足动物的特殊需要而加入到饲料中的少量微量的营养性或非营养性的物质。现代集约化养殖业的发展使饲料添加剂在家禽饲料加工中的作用越来越大，合理的使用饲料添加剂可以增加饲料利用率，防止疾病促进家禽健康生长，改善产品品质，提高产品竞争力，创造更好的经济效益。　　

1.饲料添加剂的分类和主要功能

　　饲料添加剂分为：营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂(包括药物性添加剂)2种。

　　营养性添加剂包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、非蛋白氮等。其主要作用是提供禽类健康生长所必须的营养，改善饲粮氨基酸平衡，提高蛋白利用率，促进家禽生长;改进肉的品质;促进钙吸收;抵抗应激症;提高抗病力;改善和提高动物消化机能，防止系统消化疾病的发生。

　　一般性饲料添加剂则包括饲料药物添加剂(抗生素和合成抗菌)、益生素、酶制剂、酸化剂中草药及植物提取成分、防霉剂、饲料调制剂、调味剂等。一般性饲料添加剂用于改善饲料利用率、保证饲料质量和品质、诱食和调味、有利于动物代谢和健康。现代养殖中抗生素已经逐渐被无公害的饲料添加剂所取代，天然药用植物产品中草药饲料添加剂、微生态制剂(益生菌和益生素)、酶制剂、寡糖、氨基酸、维生素、酸制剂等这些都属于无公害饲料添加剂，其功能全面，营养丰富，与食物一同饲喂，无残留不产生耐药菌株和毒副作用，由这些添加剂饲养的家禽产品受到人们的追捧喜爱。　

2.对禽类生产性能和生理机能的影响　

微生态制剂可以改善鸡体内菌群，沙门氏菌和球虫病的发病率减少，对鸡群的抗病力和免疫力提高都有很好的效果;微生态制剂饲喂雏鸡可使体内血清和肠道中的酶活性升高，利于营养物质的消化吸收，降低料肉比;夏季在蛋鸡饮水中添加维生素制剂可以增加散热，缓解鸡群的热应激反应。中草药饲料添加剂被广泛应用于畜产品的养殖中有抑菌作用，能够改善禽类肠道内菌群的平衡，促进饲料的吸收利用;其能够提高生产性能，降低生产成本，增强免疫力，促进生长，改善禽类酮体品质，自然无公害提升产品竞争力，尤其是在肉鸡的养殖中中草药复方制剂能够降低机体内的腹脂率，提高肉鸡的腿肌率和胸肌率;寡聚糖可以改善肠道微生物菌群，促进肉鸡的生长;常用的酶制剂如蛋白酶，淀粉酶，脂肪酶等可弥补消化酶不足引起的消化问题，提高饲料转化率和经济效益。

　3.饲料添加剂对禽类脂肪代谢的影响

　　饲料中的添加剂对脂肪代谢有很重要的影响，家禽的体脂过多不仅造成饲料的浪费而且会影响胴体的品质，蛋鸡则会造成脂肪肝影响产蛋。饲料中一些添加剂对家禽的脂肪代谢有影响：大豆黄酮能够促进动物的脂肪代谢，提高机体免疫力，L-肉碱能够抑制脂肪的合成，促进脂肪分解，从而改善肉味品质。甜菜碱，烟酸，壳聚糖有降低体内脂肪的合成、增加脂肪的分解或重新分配体脂的作用。

　4.饲料添加剂注意问题

　　合理使用饲料添加剂对养禽业具有积极的影响，在提供机体必须的营养的同时，抗应激，保护机体免疫器官，提高免疫力;增强物质代谢和饲料转化率，为养殖户增加经济效益。饲料添加剂在使用时容易出现几个问题：(1)使用剂量不足或过高，过量使用同样会影响畜禽的健康，如微量元素：铁、铜、锌正常使用有促生长的做作用，但过量添加影响禽类正常代谢。(2)抗生素的滥用，形成药物残留和破坏体内微生物菌体的生态平衡。(3)激素的使用能够促生长，大量的使用会残留在动物食品中，人们长期使用这类食品影响人体的激素水平，会有性早熟、致癌、致畸、致突变的风险。现在许多国家已经禁止在饲料中添加抗生素，我们呼吁广大养殖户在养殖过程中，科学养殖，使用绿色安全、无公害的饲料添加剂。

　

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答这个问题，饲料添加剂就是在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量很少但作用显著。

一、饲料添加剂的主要作用

饲料添加剂的主要作用是提高动物生产性能，保证动物健康，改善畜产品品质，节省饲料成本等等。




二、饲料添加剂分为微生物饲料添加剂和中草药饲料添加剂。

1、微生物饲料添加剂的作用：微生物饲料添加剂含有大量的有益菌，可以激发自身有益菌种繁殖增长，合成主要的维生素提供营养，抵制有害菌系生长的微生物制品，阻止致病菌的入侵。

2、中草药饲料添加剂的作用：以中草药为原料制成的饲料添加剂，可以提高动物生产性能，改善动物肉质，增强免疫，抑菌驱虫。




三、饲料添加剂对禽类的影响

正常的饲料添加剂对禽类无论是促进生长还是改善肉质都是大大有益。以鸡和猪举例。

1、鸡。鸡的消化道相对较短，肠道黏膜屏障脆弱。用饲料添加剂是防治肠道疾病、改善肉鸡和蛋鸡生产性能的有效手段之一。




2、猪。哺乳期的仔猪，使用饲料添加剂有助于建立益生菌的优势菌群。断奶仔猪，使用饲料添加剂则可以改善腹泻、生长受阻等等。添加饲料添加剂，可降低育肥猪的腹泻率，提高免疫力，提高采食量和饲料消化率，给养殖人员带来大大的方便。




但如果饲料添加剂使用过量也是会带来危害的。

1、使用大量的微量元素，可使动物长得快，但这些元素通过动物粪便排放，直接污染周围的环境。

2、抗生素作为饲料促生长添加剂被广泛应用，超标使用，引起各种病原微生物产生抗药性，以及动物的二重感染，严重影响畜禽健康状况。

3、影响人类健康。残留在动物体内的添加剂，在人吃了动物后变成毒素在人体沉淀。长期以往，会引起色斑等，严重的会诱发癌症等疾病。




以上就是我的建议，欢迎大家补充。

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