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如何评价网红蛋糕?
蛋糕,我的,也是如何评价网红蛋糕?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
如何评价网红蛋糕?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
网红蛋糕因人而异,之所以叫网红是因为在造型以及用料口感和食材搭配上有别于传统的蛋糕。
喜欢追逐创新,好奇的网络青年就喜欢尝试新鲜,无论是做的还是吃的。
个人认为一分为二的看问题,在接受新鲜事物的同时考虑网红的食材品质和用料。
每个不同的时期都会有新的事物出现,要选择性的去接受。
回答于 2019-09-11 08:43:50
恰巧从事过10年左右烘焙行业,把我的拙见和大家分享一下,网红产品一致的特点就是有看点,无论是火鸡面,脱骨鸡爪,爆浆蛋糕,某巷奶茶等,都具有看起来很美的特点,满足了现在90以后的孩子对食物颜值的要求,丰富了他们的仪式感。但任何事物金玉其外 败絮其中,始终是站不住脚的,吃个一两吃,拍拍照也就慢慢消失于大众视野了。而且食物本身有它的制成要求,王宝强在泰囧里诠释的葱花饼,很到位,不能冷冻,纯手工,葱花要当天现切,才能保持良好口味口感,也是人口口相传的根本。网红蛋糕如果能保持美好的颜值,同时具有非常好的口味口感,也是可以被人接受的,就怕是为了利润而制作,没有味道的把控,那只有是昙花一现的下场。希望我的回答对你有帮助吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
相对于普通蛋糕,网红蛋糕胜在拍照好看,逼格高,现在人们买蛋糕也不是为了吃的,有的是为了面子,为了发朋友圈,现在跟风已经成为了一种常态,理性对待就好。
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