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小麦价上还是下？

小麦,价格,今年小麦价上还是下？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

小麦价上还是下？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

小麦价上还是下？

今年的小麦价格一直在上涨，虽然涨的少（几分几分的涨）但这是一个好的信号，未来小麦价格根据现有数据来看，还会上涨一些，至于多少不敢确定，但涨是必然的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

小麦价上还是下？

2020年小麦收获上市已经将近一个月，总体来说，新麦市场价格在小幅波动中逐渐抬高，但大多地区并未高出1.12-1.16元/斤的托市收购底价，而且随着新麦上市量的增加、供应压力加大，部分地区小麦价格面临较大的下跌压力，并且低于托市底价，为此，国家也在相关符合条件的地区陆续启动了托市收购执行预案。受此支撑，预计后期小麦价格将会以稳运行为主，上下的幅度有限。

首先，新麦收获基本结束，农业部门认为丰收已成定局，平均亩产提高4公斤。

目前已经是6月中旬，主产区大部麦收已经进入尾声，根据农业农村部的农情调度和专家实地调查分析，截至6月15日夏粮收获已经达到9成，面积稳定、单产提高，丰收已成定局。其中，今年的小麦亩穗数增加较多、穗粒数基本持平、千粒重接近去年最好水平，预计亩产平均可以提高4公斤，且小麦籽粒饱满，一二等的小麦明显增多。在今年小麦生长过程中，先后经历了暖冬旺长、倒春寒、干旱、高温及病虫害，再加上疫情影响，虽然说不上是“命运多舛”，但也不是“一帆风顺”，部分地区实打实收的情况确实是比上年减产。但好在，在整个收获期，主产区大部以晴好天气为主，有利于小麦的收割、晾晒，对小麦最终品质的形成也比较有利。

其次，新麦收购高峰到来，季节性供应压力逐渐增大，小麦市场价格涨不动。

目前，2020年的新麦购销已经进入高峰期，特别是中南部地区，新麦全部收获上市，供应压力逐渐增大，虽然前期贸易商积极收购带动了基层小麦价格高开高走，但随着贸易空间的缩小，基层购销双方的观望心态都有所增强，小麦价格也偏弱运行，部分地区在托市收购底价以下运行。从加工企业收购心态来看，在当前面粉消费处于淡季，以及疫情影响下游的需求，面粉走货节奏缓慢，企业开工率保持偏低水平，收购小麦的心态也偏谨慎。根据有关机构统计，截至6月10日的一周华北地区面粉加工企业总体开机率约51%，其中中小型面粉厂的开机率普遍在30-60%，大型面粉企业能够达到70%以上。目前面粉企业的新麦收购价格多在1.13-1.17元/斤，总体稳定，部分工厂略有涨跌。




再次，托市收购陆续启动，新麦收购的市场驱动力开始转动起来。

鉴于部分地区新麦市场价格持续低于托市收购价格水平以下，从6月9日起，湖北、安徽、江苏三省陆续在符合条件的地区启动了托市收购预案，有消息称，作为小麦生产第一大省的河南也启动在即。随着各收储库点陆续开库收购托市小麦，新麦市场价格也将快速向1.12-1.16元/斤的托市底价靠拢，市场的底部支撑效应显现，购销也将趋于活跃。毕竟，相比面粉加工企业、贸易企业来说，承担托市收购任务的国有粮食企业既有农发行的收购资金支持，也有仓容条件，再加上执行收购标准严格、结算较快，托市收购仍将是今年新麦收购的主力。而贸易企业也将在托市收购的带动下，入市收购的积极性会提高，且会密切关注托市收购进度而调整收购策略。




最后，新麦收购进度同比较快，预计收购价格总体将保持平稳。

根据国家粮食和物资储备局的统计，截至6月5日主产区已经累计收购新麦339.9万吨，同比增加179.8万吨。其中河南已收购103.5万吨，同比增加99.6万吨；其他省份也不同程度的同比增加。这一收购数据，说明了在收购初期，贸易、加工等企业的积极入市收购，也有各级储备加大轮换收购力度的原因。当然，也需要认识到，今年市场化的主体收购心态不一，总体偏谨慎；而与此同时，农民的出售心态也有变化，受疫情影响，不少农民不能外出务工，再加上备荒心态、减产看涨等，对新麦的惜售屯粮心理比较有“市场”。基于此，后期新麦收购进度能否继续保持同比偏快的节奏还不一定，初步来看今年新麦的购销进程会延长，市场价格在托市收购执行期内将以稳中小幅上涨为主，集中收购期结束后根据托市收购数量、农民手中余粮的数量等，可能会有短期的小幅涨跌调整。

综上所述，随着新麦收购的进行，在托市主导下，在疫情之年里，粮小咖认为后期小麦价格变动的幅度不大，稳粮食的稳更适用于口粮。虽然因为市场化收购主体的收购心态和农民的出售心态都发生了一些不同于以往的变化，使得今年新麦购销的博弈会增强，但价格走势预计仍将会围绕托市收购价呈现区间运行。后期需要关注的焦点一是托市收购的启动范围和收购进度情况，这将直接影响到后期的市场流通量；二是玉米价格的走势，最近山东地区的玉米价格表现强势，已经有1.18元/斤的企业挂牌价了，这或将带动饲料企业采购小麦的积极性，并在一定程度上刺激小麦价格上涨。

上述内容，为粮小咖对小麦价格走势的简要分析，观点代表个人，仅供参考，欢迎评论交流。

回答于 2019-09-11 08:43:50

小麦价上还是下？

麦价去年的定价为每100斤为112元，而且较19年时的价格每100斤下调了3元。现如今各地的主流面粉厂陈麦到货价稳定在1.24元/斤，因质定价额的情况比较突出，部分优质麦或者专用麦每斤交易价在1.3元以上。今年的实际小麦行情走势比较理想，呈现出完美的上涨趋势，预计未来麦价继续攀升的概率很大。



小麦作为粮食作物，其每年的的价格波动幅度比较小，至少价格的波动区间少于经济类作物。由于小麦作为重要的原材料，其日后的波动较大影响众多行业的利润，也能影响CPI指数，所以价格常年比较稳定。

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