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为什么方便面、可乐很少涨价?
现在,可乐,方便面为什么方便面、可乐很少涨价?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 体现了哪些经济学原理?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
归根结底,是市场不允许涨价,一旦涨了,可能就再也翻不了身了。
方便面和可乐,涨价还是要涨的,只不过涨的慢,还真不是温水煮青蛙的速度,也不是龟速,而是蜗牛的速度,让你几乎察觉不到。
这种增长可以跟随你的收入而不察觉不到,就是察觉到了,你也觉得无非涨了一点,也是鸡毛蒜皮的事情,可以接受。
方便面和可乐是工业大生产的产物,工业流水的东西,尤其是这种快速消费品,面对的是最广大的受众。
大众对这两样东西,可以说是喜闻乐见,就算不喜欢吃,不喜欢喝,这俩货仍旧在你的世界里抬头不见低头见。
在此,举几个例子说明。
当下物品什么都涨,就是工资确实不见怎么涨。比如兰州拉面里面有一款葱油拌面,十年前在上海,你去吃可能就7元到8元的样子。
现在你去吃吃看,这一份没有几片牛肉的纯面条,当下的2020年已经卖到12-14元了,在魔都市中心,这一份干面甚至卖到16元。
兰州拉面包括河南烩面,在外地经营,综合各种原因,比如人工、食材、房屋租赁等等,几乎单品每年以1-2元的价格往上涨。
如果,这些商业饮食的价格一步到位,直接从8元涨到16元,我想没有多少人能接受,因为再好吃,也不过如此。大部分人心理接受上不能一步到位。比如猪肉从10几元一步跨越到30多元的时候,绝大多数人都倍感吃不消。很多在外地打工的甚至都不买猪肉吃!
所以,在价格上,类似兰州拉面的饮食,他们也是根据市场行情,以自然年为时间段,价格逐步往上递增。因为市场是看不见的手,在正常的经济环境之下,它只会让消费价格慢慢走高。
现在最怕人的就是油条和山东杂粮煎饼,尤其后者,在外地干的好的,每年回山东老家都是开私家车。
前几年北京有个煎饼大妈,顾客为了一个鸡蛋,大妈说了一句让人哑口无言,没人敢怼的话,也代表了自己的实力:我月入三万,差你一个鸡蛋!
油条,在农村,30年前是1元钱能买七个,现在在上海,你看看,1.5元你能买到一根油条吗?
5年前,在上海吃一个杂粮煎饼果子还不到4元,现在你稍微增加一个简单的内容,动辄就接近10元!而且排队购买的还不少。
现在回到话题,可乐和方便面为什么涨价慢?
其实,从净含量来看,这两个东西和它刚进入市场时,并没有多大区别。方便面10年来几乎没涨什么钱,可乐也一样,现在大促销的大瓶装可乐甚至更便宜。
上面提到工业大生产的东西,尤其是流水线快速消费品几乎都不太涨价,即使涨价,其浮动相对较小,都在基准线上小幅度提升。
工业生产效率越来越高,代表单位生产时间就少,单位时间少,注定价格不会高,而且工业技术水平是随着科技进步而进步的。这也注定这俩货不可能狠巴巴的涨价。
那么可乐和方便面,一直不涨价,怎么赚钱,才让自己经济体量提升呢?
常规的可乐和方便面不太涨价,但不是不涨,现在的时代是创新的时代,可以从创新上下手。
比如研发出无糖可乐,定制可乐。研发出高端的泡面,比如统一企业的“豚骨系列拉面”,这一包可不便宜,零售单价几乎是普通常规袋装泡面的两倍。一些桶装泡面,现在也是慢慢飙升价格。
总之,工业化大生产、有极高生产效率,面对大众市场的快速消费品,尤其是饮食类,涨价都比较缓慢。如果从前有料,现在料刻意弄的低一些,那么依然能做到固定一个价格在市场上面不改色。
况且,泡面企业竞争一直白热化,可乐企业也有巨头觊觎庞大市场,你涨价了,或许就给了对手一个围猎的机会!不是不涨价,是市场不允许!
(完)
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我的记忆里方便面是涨价了,记得小时候方便面只有袋装的,一包也就是5毛钱,现在一包都涨到2.5元甚至3元。至于可乐,它分为很多包装,玻璃瓶装,易拉罐装,塑料瓶装,甚至更早还有袋装,而且容量不一样,价格也不一样,最早的可乐好像是5毛到1元,现在基本是500毫升,价格基本在3元。基本上现在的可乐几乎没有涨价,原因在我看来还是成本没有大的变化,而且原材料充足。以上只是个人观点,仅供参考
回答于 2019-09-11 08:43:50
不健康的让中国人多吃多喝!就是这个理由!
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