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全国各地最具本地代表性啤酒都是什么推荐一下?
啤酒,品牌,燕京全国各地最具本地代表性啤酒都是什么推荐一下?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
6、风花雪月
这种啤酒光听名字就觉得很浪漫,而且它的口味是同样的清雅,因为所用的水是苍山的雪峰源水,所以健康自然,凉爽透彻,最佳搭配是建水鸡脚。
7、山城啤酒
来自重庆的山城啤酒似乎带有一些江湖风情,吃火锅的时候喝这种啤酒,你会觉得人生没有虚度,其最好的配菜是红油火锅。
8、黄河啤酒
来自兰州的黄河啤酒好像有着一股子天然的阳刚气息,有着厚重的麦芽浓度,口感方面质朴又醇厚,符合当地人的追求,最佳配菜是手抓羊肉。
9、乌苏啤酒
来自新疆的乌苏啤酒的酒精浓度很高,所以如果你的酒量不行,与新疆人一起喝乌苏啤酒时就一定要小心,最佳的配菜是黄面。
10、拉萨啤酒
来自西藏的拉萨啤酒可以说是拉萨人日常生活中的必需品,拉萨人每年喝掉的拉萨啤酒多得超出你的想象,喝这种啤酒时最好的配菜是川菜或是咖喱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答问题先给自己啤酒打一波广告,其实题主可以尝试一下最近几年新冒头的啤酒品牌,比如我们家的重庆十七门精酿啤酒。
首先我们是重庆本地品牌,而且是根据重庆的母城文化设计的酒瓶酒标,酒标上面有重庆本地的一些古迹,对重庆地方文化有兴趣的可以尝试一下。而且我们用的是正宗德式工艺,纯麦芽酿制,麦香很浓,喝完绝对不会让你失望。
我们的啤酒首先颜色上就比较浓,而且你可以试一下对比闻一闻,我可以保证,我们的德式小麦白啤酒,麦香味更足。
可以先从我们家的血战到底入门,绝对可以给你和日常喝的啤酒不一样的感觉。京东搜索十七门精酿啤酒就可以买到我们家的酒,你私信一下客服姐姐,说你是头条来的,我还可以让她给你打个折。
进阶的话可以常常我们的金罐荣耀款,相比上面的血战到底,更浓,更香,当然度数和后劲儿有点大,建议不要喝急了或者空腹喝。
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书归正传其实搞清楚这个问题之前,我们先要搞清楚什么是本地啤酒品牌。我估计一提起地方啤酒品牌,大家第一印象里就是各种本地啤酒品牌,像是类哈尔冰啤酒、重庆啤酒或者千岛湖啤酒之类的,哦对了,还有最近很火的夺命大乌苏。
但是我必须要很残酷的告诉大家,现在所谓的本地啤酒,绝大部分,说是本地的啤酒厂,但其实早就被大啤酒品牌收购了,以下是中国啤酒市场份额,其他产不多七成都被五代品牌垄断了。
而且出于一些原因,大家可以回忆一下,是不是很多被收购的啤酒厂,本地属性越来越弱了。有人可能说燕京和青岛之类的可以算地方品牌,其实也不见得,大家可以看看青岛啤酒最近几年的战略都是走的国际化路线,这也很好理解,作为啤酒行业的巨头,青岛必须要打破地方性品牌的束缚,甚至中国品牌的束缚,才能有更好的发展。
而且由于中国啤酒行业的特点,导致中国啤酒目前主要的市场还是以美式淡色拉格为主,这种啤酒本身原料成本低,主要的损耗是物流和厂房以及人力,这种情况下生产规模和运输规模越大,反而越容易产生规模效应,压低成本。所以这些巨头扩张起来更加肆无忌惮。
所以当前情况下,可以说地方小品牌的啤酒,日子并不好过,渠道、成本资金都没有优势,只能靠对本地更熟悉,群众认知度更高,稍微抗衡大品牌的啤酒,这种情况下,我认为对于小品牌来说,提高啤酒的质量,走差异化竞争是必须的,继续喝大场在美式拉格领域硬碰硬并不明智,所以近几年确实也崛起了不少地方性的小品牌,而且大多主打精酿啤酒或者原浆啤酒。
所以我给出的地方品牌可能和大家给出的不太一样,更多关注的是一些地方新崛起的品牌甚至精酿品牌比如:
泰山原浆,主要走鲜啤酒原浆路线
南京的高大师,国产精酿最早搞的一批
成都的废墟精酿,据说主要走企业定制
总之,我认为老的模式肯定是不可持续的,对地方品牌来说,老的地方品牌不变的话,是肯定要消亡的,反而这些新品牌,以后可能变成新的地方代表品牌。
以后想到更多再来补充,以上。
回答于 2019-09-11 08:43:50
雪津啤酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
全国各地最具代表性的啤酒分别是:青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒、雪花啤酒、崂山啤酒、山城啤酒、金威啤酒、百威啤酒、雪津啤酒。
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