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农村随处可见的桑叶，为什么中医却把它当作宝，到底有什么用？

桑叶,桑树,都是农村随处可见的桑叶，为什么中医却把它当作宝，到底有什么用？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

农村随处可见的桑叶，为什么中医却把它当作宝，到底有什么用？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

百草都是药，就看你会用不。中医药神奇神密而伟大，中医在方不在药就是这个道理。发展中医时代需要，人民逐步都很富裕了，人们都都希望健康生活，中医就为我们康养提供了，坚实理论基础和适用药食两用中医疗法。中医几千年来，都是靠传承总结，很多都是，靠保养，平时泡水喝，解决人身体平衡，比如，桑叶，特别是冬桑叶泡水喝。我就有体会，如若你要吃听医生的。但桑叶，只是中医的冰山一角。中医神奇伟大，也要创新发展。西医的先进一面，不可否认。我们小时候，缺医少药时代，靠草草药医病。






回答于 2019-09-11 08:43:50

桑叶疏风清热配合别的草药可以治疗风热感冒。还清肝明目，可以泡茶喝，很不错，味道也好。

另外。。。和治病没关系的，也是很好的畜牧饲料。

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请！

我小时候家里就养蚕，每一天都会去采桑叶来喂蚕宝宝，可以说要说对桑叶的熟悉度很少有人能比上我。不过，我小时候是一直不知道桑叶也可以给人吃的，就知道可以喂蚕，就算我偶尔调皮咬一口，发现是苦的，就再也没有碰过。

长大后，知识面拓宽，也接触了中医西医，才发现原来桑叶不但是可以吃，而且浑身是宝，要是小时候知道说不动会跟蚕宝宝抢着吃！o(╯□╰)o！

中医发现，桑叶中含有多糖，生物碱，黄酮，多酚等有效成分，而且活性及其高，可以用来修复胰岛细胞，有明显的降血糖的作用；桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷含量也比一般的中药要高，具有明显的降血压作用；桑叶的DNJ、植物甾醇、黄酮类等具有明显的降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用，也可用来降血脂。

也就是科学合理的食用桑叶，可以治疗三高！！！

《本草纲目》中记载：“桑箕星之精神也，蝉食之称文章，人食之老翁为小童。”桑叶又名：“神仙草”，日本人更称桑叶茶为长寿茶。

那么肯定有人会问：中国伍仟年文化，中草药是中华民族独特的文化，一些可以食用的野菜野草，很多农民都知道，为什么不推广，而到现在才知道好吃了呢？难道从来就没有人知道桑叶是可以吃的吗？

要说直接吃桑叶，还真不行，第一口味不好，第二有毒性，第三寒性重，第四有副作用，正因为有了这些因素，所以直接吃桑叶还真的不好吃，不能多吃，更不能长期吃。

要解决桑叶的苦味、毒性和寒性，一般可以泡茶、熬汤、做菜、做面条等，改变其味道，使之口感更好。广东人用桑叶做菜是比较出名的，比如有一款叫上汤桑叶，与上汤菜心，上汤芥菜，上汤豆苗相同，都是先放油蒜头炒香后放水加盐，水开后将菜放入，沸后即可。这样的菜式清淡爽口，很受欢迎。

不过，要真正解除桑叶的毒性和寒性，并且更适合药用的方法是发酵。桑叶发酵液的做法是桑叶配合荞麦等一些药食同源的食材，经过益生菌72小时发酵而成，发酵后口感酸甜，毒性去除，寒性变成了中性，适合多种三高体质的中老年人群作为日常调理之用。

随着人民生活水平的提高，健康意识越来越强烈，很多以前不为人知的中药材慢慢现出人们的视野，不过需要我们去做好判断，就算效果确实很好，但是未必适合长期吃，你没弄清自己的的身体更本不能乱吃。很多中药寒性特别重，对阳虚的人会加重，很多野菜有毒性不能长期吃，包括桑叶，这种药食同源的食材就更需要讲究，自己胡乱拿来吃，有什么副作用就很难说啦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在我的老家，桑树也不少，桑粒也非常好吃，而桑树叶在南方能喂蚕而获蚕丝，是蚕的好饲料。

中医用的桑树叶是在霜降以后采摘效果更佳。

桑树叶有治疗风热感冒的作用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，很高兴回答您的问题。

【干燥的老桑叶本就是一种中药。】（此外还有人把幼嫩的桑叶芽儿做成菜进行食疗，此处不再过多阐释）

桑叶甘苦微寒，具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目等功效；炮制方法上一般是去杂质后搓碎入药；“桑叶，以老而经霜者为佳”，所以作为药用的话，很多都是霜后采摘。

希望我的回答能帮助到您。

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