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冰沙是如何做的?
冰块,芒果,西瓜冰沙是如何做的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 冰沙是如何做的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是游厨觅食,很高兴能回答您这个关于“冰沙是如何做的”的问题
冰沙是夏季的一种凉饮,降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的。它是由纯天然水果和冰块为原料,用冰沙机高速将水果与冰块打碎搅拌而成。色泽鲜美,味道凉爽甘甜,果味纯厚,口感细腻。今天给大家介绍一款西瓜冰沙的做法。西瓜是夏季主要的消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,用西瓜做冰沙,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感,晶莹的粉红色,状如雪泥,吃上一口会爽到心里。
我们需要准备的食材和工具:
西瓜1kg,蜂蜜适量,水250ml,养生机
做法:
1、西瓜去皮去籽切小块放入冰箱冷冻室,冻硬后取出,倒入养生机中;
2、倒入约250ml纯净水;
3、选择果汁冰沙键;
4、机器运行过程中配合搅拌棒搅打西瓜块;
5、全程1-2分钟左右,冻硬的西瓜块,就打成了细腻的西瓜沙冰;
6、打开盖子,将西瓜沙冰用勺子舀到杯子中;
7、再淋上少许蜂蜜就可以啦!(蜂蜜可以用白砂糖代替,如果觉得西瓜口感够甜了,可以不放蜂蜜。)
回答于 2019-09-11 08:43:50
冰沙是把冰块放豆浆机里打出来的
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是瘦了,很高兴回答你的问题
我是一个懒懒的美食主义者,制作美食,我爱寻觅最简单的方法。
我跟大家推荐两个特别简单的冰沙制作方法
料理机冰沙制作:
1、 准备一台最普通的料理机
2、 提前冷冻一些冰块
3、 将冰块、少量矿泉水、果汁(可以是鲜榨果汁、也可以是外购成品果汁)倒入料理机,使用最短小的那个锋利小刀片
4、 爱吃甜的还可以再加一些白砂糖
5、 开机搅拌2分钟
将打好的冰沙倒入事先准备好的容器里,放上水果和果酱,一碗冰沙透心凉的冰沙就完成了。
冰沙杯冰沙制作:
1、 准备一个冰沙杯(最近在某宝上寻觅到的宝贝)
2、 冰沙杯提前冷冻,使杯身液体冷冻起来。
3、 将果汁或饮料(可以是鲜榨果汁、也可以是外购成品果汁)倒入冰沙杯
4、 然后,挤啊挤啊挤
5、 奇迹诞生,冰沙完成了
回答于 2019-09-11 08:43:50
正是芒果当季时,外面买杯芒果汁 随便都十几二十几元,并且还不知道添加了什么东东,喝着也不放心。自己动手原汁原味。只要有芒果、搅拌机,一切都那么容易,有酸奶就更好啦。
准备2—3个芒果,纯牛奶或酸奶(酸奶口感更佳)
芒果划成花刀取出果肉
打汁机了倒入酸奶和芒果粒
打成酱的芒果,酸奶盛入杯中放入冰箱冷藏半小时
从冰箱取出放入芒果粒,清凉又解暑的冰沙就做好了
回答于 2019-09-11 08:43:50
哈喽大家好,我是吃不饱,喜欢不饱的回答的宝贝们记得给不饱点赞哦!
原料:
纯牛奶250ml、奥利奥3小包、芒果1只、冰糖30g。
做法:
1、将芒果对半切开,去除芒果核,然后将果肉装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。
2、煮锅中倒入纯牛奶,加入冰糖碎,小火煮至牛奶边缘冒泡,关火。煮的过程中用筷子搅拌搅拌,使冰糖融化。
3、然后等待牛奶冷却,放入冰箱冷冻。
4、1.5小时左右,取出冻牛奶,已经有冰沙了。用勺子稍微翻拌一下,再次冷冻。
5、1.5小时后,再次取出冻牛奶,冰沙已经比较多了,翻拌一下,继续冷冻。
6、第三次取出冻牛奶,已经没有液体,完全成为冰沙状,再翻拌一下,放入冰箱冷冻。
7、这时准备好奥利奥饼干,3小包就可以。喜欢的话可以多准备一些,反之则减少用量。
8、掰开饼干,用刀子将夹心部分挂掉。
9、将饼干放入保鲜袋中,用刀背压碎。
10、不需要太碎,带点颗粒更好吃。
11、取出冷冻好的芒果肉,切成小丁。
12、快速地搅拌均匀,天气热,如果搅拌过慢,冰沙易出水过多,影响口感。
13、取出牛奶冰沙,翻拌一下,加入奥利奥饼干碎和2/3的芒果丁。
14、将制作好的冰沙放入容器中,顶上摆上几个芒果丁装饰一下即可。
注意点
牛奶冷冻后别忘了每隔1.5--2小时,取出翻拌一下,这样才能成功之作沙冰。 芒果肉之所以放入冰箱,是冷冻过后的芒果肉更容易切成丁。 奥利奥饼干不要压得太碎,稍微带点颗粒口感更好。
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