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初级农产品到餐桌的过程？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

初级农产品到餐桌的过程？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

从田间到餐桌，这个距离有多远？可能农民是离得最近的，自己种，然后自己吃，但是绝大部分的人，并且绝大部分的农产品，都是从市场上买到的。所以，无论何时，渠道仍然是农产品营销的命脉。在中国的市场上，有太多依靠渠道成为领军者或者颠覆者的故事了。

模式1：农户+合作社+产地批发市场+中转地批发市场+销售地批发市场+零售商+消费者。在这种模式之下，合作社将分散的农户进行有效集中，然后将产品卖给农产品经纪人或者其他收购商，再由他们将产品卖给批发市场，完成农产品的大规模集中，然后再将产品卖给零售商。

模式2：大户(基地) +产地批发市场+中转地批发市场+销售地批发市场+零售渠道+消费者。土地流转政策带来了大户数量的增加，随着其种植面积的增大，由此带来了规模经济效应。相对普通散户，大户的谈判能力增强，可以绕过中介组织，直接与下游交易环节(比如批发市场或者超市)进行对接。

模式3：农户+其他中介组织(合作社) +产地批发市场+中转地批发市场+销售地批发市场。在这种模式之下，对农户而言，其出售的初级农产品是龙头企业的原材料。龙头企业对于农户的原材料进行进一步加工，变成快速消费品，然后再由经销商依靠现代流通渠道将产品分销到零售商那里，最后再推送给最终消费者。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1这是一个庞大的产业链初级农产品指的很0多很多畜牧业、种植业、渔业未经加工的产品。食用农产品是在农业活动中通过在种养当地传统交易市场交易。交给商贩他们经不同的产品运输车辆运送到交易市场，到需要的大小城市的，超市农贸市场商店，等最后经饭店家庭厨房不同的菜肴到餐桌。

2现在有各个电销平台通过销售。

回答于 2019-09-11 08:43:50

翻地，播种，打药，施肥，浇水 除草，收割，集市场交易，收购，物流，分装或者进超市。购买，摘菜，洗菜，切菜，烹饪，食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

初级农产品到餐桌的流程一般是这样：农户→农产品批发商→农产品销售商→消费者。

如果农产品是自己种的，就不必经过上面的流程，自给自足，直接采摘之后洗干净，再炒熟就可以上餐桌了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是小编觅生君，很高兴回答这个问题。农产品到餐桌的过程大体分两种：

第一，线下层层收购

由当地的贩子集中收购后卖给一级批发市场，商户再到批发市场拿货等待消费者购买

第二，线上电商销售

自媒体运营吸粉后开通直播卖货来完成到餐桌的过程

以上是我的一些见解与大家一起分享