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土壤疏松,有机质多,适合种植羊肚菌,为啥产量不高?
土壤,生长,温度土壤疏松,有机质多,适合种植羊肚菌,为啥产量不高?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
土壤疏松,有机质多,适合种植羊肚菌,为啥产量不高?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
流芳自家也种植的羊肚菌以提供朋友的饭店,虽种植的不多,但对种植羊肚菌的技术还是非常全面的。
流芳从个人种植分析种植羊肚菌土壤疏松,富含有机质是栽培羊肚菌的前提。种植羊肚菌产量少的主要原因是种植条件恶劣,羊肚菌对土壤有很高的要求,必须在中性或微碱性土壤中种植{pH值约为6.5至7.5}。
羊肚菌在种植期间,应保持足够的外来气体,特别是通风要求要做好。同时,在适宜的温湿度条件下,羊肚菌的生长盛期是春秋两季,适宜生长温度在23度左右,湿度在75%左右。羊肚菌的发育是不需要任何光照的,强光会影响菌丝的正常生产,所以有必要为羊肚菌提供弱光环境。
羊肚菌的生长特性:羊肚菌属中低温真菌,多出现在春季2至4月雨后,9至11月雨后也有少数地区出现。羊肚菌在生长期需要较低的温度,一般需要较大的温差刺激,以促进羊肚菌菌丝向出菇的分化,从营养生长转向生殖生长。
羊肚菌对生长环境要求相对较高,在自然条件下产量较低。羊肚菌在出菇后期,应注意遮荫降温,直接阳光和高温会导致原生质体的形成、子实体顶端生长点的燃烧、子实体的变形,直接影响羊肚菌产量和产量阶段{羊肚菌出菇期间土壤的高温和阳光直射是最致命的,高温幼菇死亡和童菇顶灼伤畸形的现象时有发生}。
羊肚菌虽然属于是一种稀有的药用真菌,市场需求量大价格也很好。不过羊肚菌种植技术复杂多样、投资成本高,没有条件和技术不完善的农民朋友尽量不要尝试种植。
我是农人顾流芳,一个不聪明却很努力的“新农人”,欢迎关注@农人顾流芳 ,共同探讨农村创业话题,感谢您的阅读和评论!
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好!羊肚菌是野生菌类。从50年代起科技工作者就进行人工驯化栽培,但到目前为止,羊肚菌的栽培还在实验阶段。多年前,在广东和四川已有羊肚菌的栽培报道,但经过多年还没有进行规模性生产的实践,技术不成熟,产量也较低。
如果您想驯化栽培,种植技术有下列要求:
1、栽培料配方要求
(1)农作物秸秆粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%。
(2)木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%。
(3)玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%。
2、菌袋制作与培养的要求
以上培养料的料水比要求1∶1.3,拌料后,堆积发酵20天,料温最高达到60-65℃,含水量达60%左右。然后装袋,规格17*33cm的塑料袋,每袋装料0.5-0.6kg。在100℃温度下,常压消毒10h以上,冷却后,菌袋两端接入菌种。
菌袋培养:在20-22℃温度下培养30-35天,菌丝体能够长满袋,就可以进行栽培了。
3、栽培方法的要求
(1)室内脱袋栽培。菇房使用必洁仕牌二氧化氯消毒剂消毒后即可栽培。先在每层床面上铺塑料布,在上面放入3-4cm厚的腐殖土,拍平,脱去塑料袋,将菌棒逐个排列在床架上,每平方米床面可排列17厘米×33cm的塑料菌袋40个左右。排完菌棒后轻喷水1次,及时覆土3~5cm,表面盖2 cm厚的竹叶或阔叶树落叶,保持土壤湿润,1个月后可长出子实体。南方地区在3月中下旬至4月份出菇最佳。
(2)室外脱袋栽培。选择光照为三分阳七分阴的林地作畦。脱袋排菌棒和出菇方法与室内栽培相同,菌袋直接接触土壤。注意畦内温度变化,温度需要保持12-22℃之间,保持散射光条件,防止阳光直射。
4、管理措施的要求
羊肚菌喜湿,生长环境必须保持空气相对湿度80%-95%。在室外栽培,冬季尤其是早春,如果雨水较多,温度合适,则菌丝体、子实体生长良好。如早春遇干旱,必须适时浇水。早春在几周之内有4~16℃的低温条件,能刺激羊肚菌子实体的形成;如果这时温度变化剧烈(低于4℃或高出16℃),都会影响子实体的发育。总之,在早春对羊肚菌保持适宜的温湿度条件是栽培成功的关键。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好!羊肚菌是野生菌类。从50年代起科技工作者就进行人工驯化栽培,但到目前为止,羊肚菌的栽培还在实验阶段。多年前,在广东和四川已有羊肚菌的栽培报道,但经过多年还没有进行规模性生产的实践,技术不成熟,产量也较低。
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