您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
最近小区门口有100元4只的老母鸡卖,正常吗?
蛋鸡,老母鸡,价格最近小区门口有100元4只的老母鸡卖,正常吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
最近小区门口有100元4只的老母鸡卖,正常吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
今年不知道大家发现没有,鸡蛋的售价过节后一直比较低迷,我们这里市场上现在普通蛋的售价3.3一斤,这个价钱已经比刚过完年的时候涨了不少。
我老丈人家那里是远近闻名的蛋鸡饲养村,他们那里养鸡的大棚很多,基本已经形成了蛋鸡饲养和售卖的一条龙。
养蛋鸡一般都有一个饲养周期,母鸡到了一定的年龄产蛋率就会下降,这时候就需要淘汰掉,然后更新换代。淘汰掉的蛋鸡自然不会丢弃,那么养殖户就会很便宜的把这些蛋鸡处理掉。
小区门口有100元4只的老母鸡卖,这个正常么?
一,淘汰的蛋鸡这个价位是很正常的
一般养鸡场的蛋鸡因为饲料配方比例的控制,基本都是长到2.5斤左右,如果太大蛋鸡的笼子装不下,而且太大的鸡也不爱下蛋。100元4只的蛋鸡你看重量就知道了!如果是农家养的老母鸡,重量是有很大差别的。因为今年的鸡蛋价格便宜,很多养鸡户会提前淘汰一部分蛋鸡,这些蛋鸡的售价是很便宜的。一般10来块钱一只在养鸡场就能买到,市场上售卖白条鸡的地方也有出售,一般7元左右一斤,一只鸡也就不到20块钱的样子。小区门口这个100元4只的,卖的还是略贵的,不过毕竟是送货上门了!二,这样的老母鸡味道如何我家里买过几次这样淘汰的蛋鸡,主要原因还是图便宜。这种淘汰的蛋鸡骨头硬,身上的肉也不太多,而且不太容易熟烂。
制作这种老母鸡只能用高压锅来压,这样才能咬的动。给我感觉这种淘汰的蛋鸡味道比速成鸡要好吃一些,毕竟生长年限在这摆着呢!不过肉少,清理比较费劲,也不太敢用来煲汤,因为腥味比较重一些。而且毕竟喂饲料和抗生素长大的,它的滋补效用会大打折扣。
这种100块钱4只的老母鸡,如果买它煲汤没什么意义。要是为了吃肉,肉又太柴没什么意思,唯一可取的地方是鸡味比市场上的速成鸡要好吃一些。这个就看个人的喜爱了!不过便宜买点尝一尝也不错。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们小区里就常有这种开着车来卖鸡的,便宜,买的人挺多,而且我妈也买过。
去年年底的时候,我下班回家,不见老妈的中影,也不见她做晚饭,这种情况少有啊,于是我给老妈打电话,响了好久才接通,原来他和邻居周大娘一起在买鸡。
看来只能我来做晚饭了。大约过了20分钟后,老远就听到我妈的说话声,和周大娘两人有说有笑的往家走着。
我菜也做得差不多了,就剩一个汤在郭上炖着。我就走了出来,只见我妈和周大娘两人一人手里提着两只鸡。
我心想:老妈今天怎么这么乖大方,一下买了两只鸡。难不成还准备养鸡吗?
老妈看见我,乐呵呵地把手举起来说:“和周大娘一人买了两只鸡,还挺大。”
我好奇道:“在哪买的?”我妈大手一挥,说道:“就在前边广场那里。100块4只,随便挑。不说了,快去多烧点热水,一会杀鸡。
我“哦”了一声,便进屋去烧水了,心想:我还以为太阳从西边出来,原来这鸡这么便宜阿。看来有口福了。
晚饭后老妈拖着我跟她一起拔鸡毛,我打心底不乐意,推脱说:“都这么晚了,你就不能明天再杀吗?”
老妈朝我一瞪眼喊到:“明天有明天的事。”好吧,我只好服从命令。
这开水往鸡身上一烫,一股鸡毛味扑面而来,我惺着鼻子,忍着烫,开始拔鸡毛,边拔边问:“老妈,这鸡怎么这么便宜啊?”
老妈拔着鸡毛,头也不抬地说:这种鸡,是人家大棚里养的生蛋鸡,老了,人家要更新换代了,所以便宜处理掉。
我点点头道:“那这老母鸡应该吃起来不错吧。你准备怎么烧?”
老妈见我一脸馋样没好气地说:“让你干活不积极,一说吃就来劲。那吃肯定比那些个几十天就出栏的鸡好吃,鸡肉有嚼头,香。但比不上散养的土鸡,毕竟还是吃饲料的。回头你自己烧吧。”
我尴尬一笑,心想:自己烧就自己烧!就这么一边想着怎么烧鸡一边把鸡毛给拔完了,然后赶紧溜之大吉。
后来这两只鸡,头一个第二天就烧吃了,炖汤,烧老久了,肉还很有嚼头。第二张因为放冰箱冻了一段时间,所以是切块红烧的,也不错。
所以说,这样的鸡别看着便宜,就不敢买,其实挺正常的,都是换拦鸡,而且也都是活蹦乱跳的,吃起来和超市买的那些杀好的鸡是没啥区别的。但好歹吃的还是新鲜的。放心大胆的买了吃吧。
之前还是100元4只的,最近还涨价了,喇叭里都喊30元一只了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最近小区门口100元4只的老母鸡卖,正常吗?这个是正常的,这种鸡和普通肉鸡、土鸡还是略有区别的,主要还是以蛋鸡养殖场退疫下来的蛋鸡为主。
今年持续低迷的肉鸡市场和鸡蛋市场,导致许多蛋鸡养殖户急于处理和淘汰一些蛋鸡,但是肉鸡价格本就低迷,所以导致部分蛋鸡流入市场被零售,就导致了许多地方出现了100元4只的低价鸡。
如果经常和鸡打交道的,就可以发现,这种鸡和我们普通养殖的鸡差别是非常大的,一般鸡体重在3斤左右,不怎么好动,买回去吃,口感比较硬柴,是鸡肉中口感最差的,所以卖的非常便宜。
总之,便宜没有好货这个是硬道理,如果这种鸡的味道好,价格又便宜,肯定不会大量出现在市场上,早就被人抢购一空了。只有这种不受大家欢迎的,才会让商贩经几手转卖,来坑一下不识货的普通老百姓。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |