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国内哪个地方的枇杷口感好,又大又甜?
枇杷,莆田,怒江国内哪个地方的枇杷口感好,又大又甜?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
国内哪个地方的枇杷口感好,又大又甜?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
转眼五月至,最近我在街边稍稍停留会,就有提着筐子的大妈上前问“买不买,七元一斤,红种白沙都有”。这时候,我就知道原来一年一度的枇杷节又如约而至了。
浙江杭州余杭区的塘栖,是中国枇杷之乡,很巧就毗邻我家,来回还有公车直达。塘栖枇杷已经有1400余年的栽培历史,因品种优良,品质上乘,风味独特,自唐代起就被列为贡品。李时珍的—《本草纲目》也有记载道“塘栖产枇杷,胜于他处,白色者上,黄次之”。
今年杭州塘栖枇杷已经大面积成熟,而且今年产量高,所以价格就比往年便宜了许多。记得去年好像要十多块钱一斤,今年普遍就七八元一斤了。一般人都觉得白沙好吃,而且卖的贵,可我反而喜欢吃红种。因为白沙甜的很少,我买个七八次就二三次能吃到甜的。红种的感觉大部分都挺甜,至少不酸吧。另外我还发现,枇杷外皮长的不好看的反而甜,光洁漂亮的十有八九会酸掉大牙。
枇杷做为一种时令水果,营养丰富就不说了,但正因为它含有丰富的水分以及糖类物质,很容易滋生细菌而腐烂变质,所以枇杷十分娇贵,保存时间很短。这就导致了枇杷运输的不便,和销售带来的局限性。每年五月一到,果农一大早就开着车,带上几十斤枇杷,到达附近的销售点选好位置,摆好摊等待着顾客的选购。一条街上都是黄灿灿的果子,不禁看着就觉得诱人。如果你想一品枇杷的鲜美,或者领略枇杷节的热闹,有机会一定要来塘栖哦。保证你吃到最好吃的枇杷。
这次就分享到这里了,家里还有些枇杷,赶紧去吃了。哈哈哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是福姐美食记很高兴回答你的问题。枇杷原产于中国东南部地区,因叶片的样子形似乐器琵琶而得名,有很高的药用功效与作用。它是清肺止咳化痰的好东西,别名金丸,芦枝。果子在春末夏初成熟,现在正是吃枇杷的好季节。
五月枇杷满树金。鲜美枇杷初夏长尝
中国有几大枇杷产地,那里的枇杷最好吃。
第一,杭州市余杭区,塘栖枇杷是《中国国家地理》标志产品。
第二,苏州东山,白沙枇杷。白沙枇杷,是我国南方特有珍稀水果,被誉为果中之皇。
第三,福建莆田。枇杷是莆田的四大名果之一。
第四,安徽歙县三潭枇杷,是著名的枇杷之乡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南蒙自
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国枇杷四大产地之一塘栖,具有得天独厚的自然条件,独特的地理位置。
塘栖枇主产于杭州市余杭区塘栖镇,是国家知识产权局认定的地理标志保护产品。每年初夏,当地还会举办“枇杷节”。
塘栖枇杷色泽鲜艳、肉质细嫩、汁多味鲜、品种繁多,特别是优良品种软条白沙和大红袍的品质与风味均为全国第一。
软条白沙最负盛名也最珍贵。软条白沙也被称作“软刁”,果实呈长圆形,外皮有芝麻斑点,果肉洁白如玉,绵软鲜甜,果糖含量可达17%,被誉为“枇杷中的极品”。 软条白沙虽然品质高,但是品种抗性差,产量不稳定,极易出现“大小年”的情况。若因寒潮等原因造成产量减少,其价格能涨到60元到70元每公斤
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,很高兴能回答您的问题!
我国
是种植枇杷,加工和生产枇杷的大国,目前只有浙江塘栖和黄岩、安徽省歙县、福建省莆田和漳州市云霄县、江苏吴县并称为全国六大枇杷产区。
塘栖枇杷主产于杭州市余杭区塘栖镇,塘栖枇杷果形美观,色泽金黄,果大肉厚,汁多味甜,甜酸适口,风味较佳,营养丰富。五月江南碧苍苍,蚕老枇杷黄。塘栖枇杷初冬开花,花极清香,每一花束由60—90朵小花组成,五月果熟。每逢隆冬腊月,百花凋零,枇杷花冒寒开放,洁白如玉,深为历代文人和画师所喜爱,称之为“枇杷晓翠”。
据史书记载,塘栖早在隋代开始种植,已有近1400年的历史,因品种优良,品质上乘,风味独特,自唐代起被列为贡品,在唐代时已相当繁盛,并且有一定的栽培、贮运技术,视枇杷为“珍果之物”。据史书记载,塘栖枇杷始种于隋,繁盛于唐,极盛于明末清初。塘栖在明清时名列江南十大名镇之首,有“江南佳丽地”之称。
1.普通枇杷
普通枇杷为常绿小乔木,高6~10米,树干灰褐色,粗糙,新梢密被茸毛,叶倒卵形或长椭圆形,近无柄,革质,叶背生锈色绒毛,叶缘锯齿状缺刻。圆锥状花序,小花白色,花萼、瓣各5枚,雄蕊多数,花柱5裂,子房下拉,5室,胚珠各2枚。果大,橙红色或橙黄色。种子2~6粒。各栽培品种均属木种。特点是冬花夏果。原生种分布于陕西、湖北、四川等地。
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