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学厨师53岁学厨师晚吗?
厨师,的人,自己的学厨师53岁学厨师晚吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
学厨师53岁学厨师晚吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你53岁了,是学习厨师的大好时机。到了这个年纪理解能力强,经验丰富,没有压力,是自己想学的,学得快,记得牢。
到了50多岁,大部分人都想学习厨师技术。现在年轻人不愿意吃家里的饭菜,到外面吃饭,或者叫外卖。外面的饭菜油大,还加各种调料,不卫生嘌呤高。为了孩子的健康,上厨师学校,做营养健康的饭菜是一个很不错的选择。
我的表妹也是五十多岁学的厨师技术。她刚学的时候,心理压力很大。厨师技术培训机构有线下和线上,她为了更多的学习,认为线下直接跟老师面对面学习比线上好,她选择线下学习。学习之前做了许多准备工作。到现场学习才知道自己准备工作没有年轻人做的好,年轻人比自己懂得多,老师说的饭菜的名字年轻人都知道。但表妹是做任何事情都不半途而废,并且要做到更好的人。老师讲课认真听讲,认真做笔记。她不懂就问老师和同学。晚上回到家,看书看笔记,回忆老师讲课内容,认真负责的完成作业。培训结束后,再回想所学的内容,感觉很简单,内容很清晰。我的表妹厨师证拿到手,被评为优秀学员。表妹的经验是年轻人记性好,年纪大的人理解能力强,经验多,论学习年轻人比不过老年人。
53岁知道自己该学习一门新技术,这种心态让人佩服。人活到老学到老,再说50多岁不老,按人平均寿命85岁计算是青年人。我们国家的很多教授,科学家,医生,教师等都是70多岁,还奋斗在第一线。不管学习什么知识,不管年纪大小,只要是自己喜欢的,坚持不懈努力,什么困难都不是。你要相信自己,喜欢自己,做自己想做的事,去学习厨师技术。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有点晚了,这个为了提高自己的厨艺,或自己开个小店还行。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说一句很俗套的话。我记得是我高三的学习委员讲给我听的。只要你想学,任何时候出发都不晚,关键是开始出发。这句话送给你共勉。
说回问题,你53岁啦,说明你之前的人生阅历很丰富,这都是你的内在财富。它可以帮助你缩短学习的时间,而且你可以沉的下心,好好精进。
看到你这个问题,想到我自己。我是一个宝妈。大家知道女人的职场发展不同于男人,要怀孕要生产要带娃,这样算下来差不多2年的时间。而且二胎放开,差不多的要用4年的时间,而这个时间又是你的黄金时间。所以相比较而言,女人比男生更可悲。
但我一直都有一个信念,对于未来的职业选择,我可能考虑地更长远细致一些。我开始学着忽略年龄,做一个从新出发的人。我知道这要承受很多,但我不想再重复以前同样的事情啦。而且我想坚持下去,不想再更换了。因为对于女人来说,时间很宝贵。这对我很重要。
你觉得呢?
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回答于 2019-09-11 08:43:50
不晚,真心不晚。
我们来分析一下,您为什么要学厨师?
第一种可能,您希望从事厨师这个工作。
也许,你会听到有人说,53岁了,年龄太大了,没老板愿意招你了。
事实上呢,男性退休是60周岁,女性退休是50周岁。
大把的50多岁的人奋斗在工作的第一线呢。
学厨师也不算门槛太高的技术活。
一般的速成班3个月就可以完成学业了,之后在继续自我学习,自我练习,不断精进就好了。
学成之后,就可以找一家小饭店开始工作了。
厨房里的工作分几类,有洗切,配菜,掌勺等等。一般认为掌勺的才是厨师。虽然您年龄大了点,但还得有耐心,从洗切做起,大概2-3年可以做到掌勺,运气好,可能更快了。
如果自己有点资金,就自己开个小饭馆,现在可以看到各地都在鼓励夜经济,租一个夜市门面,卖风味小吃是个不错的选择,您学的厨艺也有用处,也能获益了。
所以,53岁这年龄,学厨师不晚。
第二种可能,您是为了兴趣爱好,厨艺是您的爱好。
那就更不晚了。50来岁,正好是人生最好的时间段。
有了一定的积累,体力还能保持的不错,所谓的壮年嘛。
工作上,又可以放手一些了。
正好有多余的时间,培养自己的兴趣爱好。
未来的几十年,您的家庭,您的朋友,都将从您的厨艺得到好处,经常吃到美食。分享您的成就。
最后,祝您早日达成心愿!
回答于 2019-09-11 08:43:50
60岁都不晚…想学就行了
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