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枇杷主要有哪几个品种，主要产地在哪里？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

枇杷主要有哪几个品种，主要产地在哪里？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请！我国普通枇杷品种多达350个以上，有一定规模的栽培品种有100个，主栽品种不足30个。通常根据果肉颜色将枇杷分成红肉品种（俗称“红沙枇杷”）和白肉品种（俗称“白沙枇杷”）两大类。

（一）红肉品种群

红肉类品种肉色橙红或橙黄，一般生长势强，栽培容易，产量高，果大肉厚，皮韧，耐贮运；肉质紧而较粗，风味浓。主要品种有浙江余杭的大红袍、夹脚，黄岩的洛阳青，福建莆田的解放钟，四川成都的大五星等。

（二）白肉品种群

白肉品种群枇杷在长江三角洲地区统称为白沙枇杷，该品种群肉色淡黄白色或玉白色，树势一般较弱，产量较低，且易发生大小年，对栽培技术要求较高。但果实皮薄肉细，汁多味甜，品质好，不耐贮运，宜鲜食。代表品种有白玉和软条白沙。

枇杷的产地在甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾。各地广泛栽培，四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。

成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。

枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、浙江杭州塘栖

浙江杭州市余杭区的塘栖软条白沙，枇杷主要集中在304省道塘栖枇杷园区，塘乾线沿线村庄区块，三文村，塘北村区块，塘康公路宏畔村区块。

2、苏州东山

苏州东山镇是我国传统四大枇杷产地之一，主产照种白沙枇杷，目前东山全镇枇杷栽培面积1.6万亩，白玉枇杷占全镇枇杷总量的85%。白沙枇杷是我国南方特有的珍稀水果，被誉为“果中之皇”。而东山白沙枇杷的选优品种“白玉”，更是肉厚汁多，甜而不腻，色泽晶莹，入口即化，堪称“王中之王”。

3、苏州西山

苏州西山枇杷品种主要以青种枇杷，白沙枇杷为主，而以前的红沙，鸡蛋白等枇杷品种已经在被果农嫁接成青种枇杷。青种枇杷是西山的枇杷之王，此果果型大，水分足，鲜甜，糖分含量高，果肉厚实，对人体具有极有益的功效和作用，是老少皆宜的初夏时令佳果。洞庭枇杷天下最，无论从口感，还是储存时间来说，青种枇杷绝对是洞庭枇杷之王。

4、福建莆田

莆田枇杷，是莆田四大名果之一，更是莆田市的地理标志性特产，莆田枇杷单果的重量在全中国来说是最大的，主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。

莆田枇杷品种达100多种，主要有“解放钟”、“长红3号”、“莆选1号” 、“早钟6号”、“白梨”等，莆田枇杷的特点便是果实特大、外观艳丽，吃起来肉多味甜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

枇杷的品种有白沙枇杷、解放钟、洛阳青、洞庭枇杷、光荣、早钟6号等。

白沙枇杷：白沙枇杷果肉呈白色、乳白色或淡黄色。果皮薄，肉质细，味甜，品质佳，适于鲜食。

解放钟：果实特大，平均61.04g，但由于早果性差，栽后四年挂果，易裂果，易受日灼，特别是风味偏淡、偏酸。

洛阳青：国内著名品种。平均果重32.g，丰产性能好，但果实酸度大，果型偏小，外观欠佳，商品性能差，可作为加工品种。

洞庭枇杷：平均果重30.2g，味清淡，酸多甜少，品质较差。

光荣：光荣是因为花蒂处长了一个明显的五角星从而命名，果实特大，一级枇杷每公斤只有20来个。

早钟6号：早熟品种，平均果重25～30g，但果个小风味淡，枇杷的产地有甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾。

各地广行栽培，四川、湖北有野生者。

日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。

浙江杭州市余杭区的塘栖软条白沙，苏州东山（照种白沙枇杷）苏州西山（青种枇杷）和福建莆田的宝坑解放钟，为中国三大枇杷产地。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我国是个地大物博森林资源广茂丰富的国家，各种野生的水果植物很多，其中就包括大家熟悉却又叫不出名称的野生枇杷而且种类很多，野生枇杷品种也分为大叶枇杷，中小叶枇杷品种，果实也有大小不一，最大的果实有小碗大，中等果有鸡鸭蛋大，最小的只有拇指大，春末夏初由气生根茎萌发生长逐渐长出幼果呈淡绿白色长大后成青绿褐色，用手摘下果柄部会有乳白色汁液流出，果实皮厚肉多成熟后呈深红色果肉内象果冻状液体，并有芝麻样的细小籽粒，用刀削去皮后食用酸甜清香非常爽口。是当地许多百姓很喜欢采摘食用售卖的野生水果，野生枇杷果有真假之分，假的枇杷果萼瓣中心有小孔直通进入果内，果肉成干褐色不能食用。

我国是枇杷人工培育、改良很早的国家，经过数百年的种植培育、变异改良，选育出许多适宜人工种植的优质新品种，枇杷的生长特性是秋冬开花结果，由于各季节气温不同，枇杷开花期较长，要经过4一5个月的时间，从开花结果生长到成熟需要120一158天的时间，花期分早花（8一9月丿，中期（9一10月丿，后期（10一11月），根据开花结果的早晚，果实亦分为早、中、晚熟品种，其中早期花量少果实也少但收购售价高，中期花稍多果实大收购售卖价格可观，晚期花量大果实也多，收购价格略低一些，

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