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怎样识别市场上销售的是美国猪肉?
猪肉,美国,中国怎样识别市场上销售的是美国猪肉?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
怎样识别市场上销售的是美国猪肉?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议中国百姓家庭不必去找进口的美国猪肉,这一建议决不是有意抵止美猪,而是美猪按中国人习惯口味,实在不敢恭维,自己曾偿过一次,口味,鲜度等与中国自产的猪差异实在太大,不能比;如果是买美猪肉贪几元便宜,准备回家烧红烧肉,烧肉汤等,你会大呼上当,不仅没肉香味,口味也差得远。
有不少美粉总在讲,美食材很便宜,如猪肉,鸡肉等,但这些猪鸡肉与国内饲养的猪鸡肉品质差异太大,就如同我们吃的肯得鸡,从小鸡到上市就几十天,肉质完全不能同中国土鸡相比。
当然,如果你喜爱美猪肉,一般大型超市会有,怎么找?很简单,就二条,价格比中国猪肉便宜几元,再有是肉很美很漂亮,(瘦肉多),这十有八九是美猪。
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎样识别市场上销售的是美国猪肉主要看价格,超市内的进口冷冻猪肉价格比国内猪肉要便宜,但本人不建议买进口的,因为国内的鲜猪肉从感官到口感都要比进口的好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先咱们就要从养猪水平开始说起。我们知道美国大部分都是实行规模化、科技化,所以不管是养猪、还是猪的食物都是集资很大的农场化经济。而且单纯的养猪场很少,一旦猪长大了就要快点卖出去,所以美国的猪肉价格很低。而我们国家的目前还没有达到这种养殖水平,所以成本也相对高一些。再加上一些中间商也要赚取差价,到老板姓手里自然就贵一些了。
然后就是关于猪肉的生产。在我们中国瘦肉精这种是绝对不允许喂养给猪的,但是美国是允许的。虽然美国的养猪户会在猪出售前两个星期的时候,就停止瘦肉精的喂养。但是还是会有大量瘦肉精残留在猪的内脏内。这也是为什么美国人不吃猪内脏的原因。但是我们国家不一样。号称吃货大国的我们,猪身上的部分几乎都可以吃。有网友知道美国猪肉价格便宜,但是添加瘦肉精之后,还说那还敢吃吗?
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