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小孩吃饭是个头疼的问题,不爱吃肉食,有没有美食大咖提供一个食谱?
孩子,不爱,牛肉小孩吃饭是个头疼的问题,不爱吃肉食,有没有美食大咖提供一个食谱?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是法兰西厨房,也是两个孩子的妈妈,所以今天很高兴能回答你的问题。
我的小女儿生下来吃饭就很挑剔,一开始很纠结,但时渐渐发现,纠结也没用。她不吃大人怎么说都不吃。她想吃的你不说碗就已经空了,所以就是家长首先要学会放过自己,顺其自然。
不过今天给你介绍一道小朋友都很喜欢的土豆牛肉饼- 我发现不爱吃饭的小朋友,把食材做到他们看不出来的样子最有效果。这样他们不会说,啊,又是肉,不吃。或者,啊,又有青菜,不吃!这其实也是我让孩子好好吃饭的小秘密!这道牛肉饼外面酥脆,里面热呼呼。不只土豆,还加入很多材料。口感很丰富,小朋友很喜欢。
废话不多说,土豆牛肉饼:
食材(四到五个牛肉饼)
土豆两个到三个:350g左右
洋葱半颗
牛肉馅: 259g左右
煮熟的鸡蛋一颗
炸粉
高筋面粉一碗
鸡蛋一颗打散
面包粉一碗
油一大碗
做法:
1. 土豆下滚水煮二十分钟左右,到筷子插进去已经软了即可。
2. 把土豆用勺子或者机器打成土豆泥放在一旁待用。
3. 洋葱切碎,和牛肉馅一同炒到金黄,牛肉炒到没有鲜红色,炒熟即可。同时给牛肉馅调味:盐和黑胡椒粉按个人的口味加入。
4. 把炒好的牛肉馅加入土豆泥,充分搅拌后,用手捏成适合小朋友的小饼的形状 (参考照片)
5. 捏好的牛肉饼按照裹面粉,裹蛋液,再裹面包粉的顺序依次操作好后下入六分热的油锅里煎炸。(油需要没过牛肉饼哦)捞出沥油,油锅加热到九成热后再次下锅炸。表面金黄就可以捞出啦。
小朋友吃的时候可以蘸番茄酱,味道特别好。如果你喜欢,请你可以关注法兰西厨房哦!谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大部分宝宝都会挑食。我女儿七岁以前都不吃肉。不管什么肉都不爱吃。一看到肉就龇牙咧嘴的。工作原因,我不能给她做饭。后来我辞职在家,专职照顾,每天变着花样给她吃。现在她不挑食了。首先我觉得,做菜视觉上要满足她的食欲,无论是摆盘还是色泽。
一看这个好像很好吃,让食物多样化。其次就是鼓励她去尝试。给她稍微带个高帽子,小朋友都会喜欢听夸她的话。“哇,这个吃了会变漂亮,会长的很帅哦。”个人经验,仅参考
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题,孩子不爱吃肉你可以尝试把肉弄成肉末,然后混在他喜欢的蔬菜里做成丸子,你要陪他一起吃,一边吃一边说太好吃了!太好吃了!慢慢让他习惯肉的味道
回答于 2019-09-11 08:43:50
小孩儿不要他吃零食,饿了都不要管他,然后他受不了就要吃的。慢慢就习惯啦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我以前也是这样的小孩,哈哈~
主要是体内缺少一些微量元素,不过这些都是可以通过食补的,以下几个方法希望可以帮到你,
首先呢,不爱吃肉是对肉的气味敏感,所以制作的时候注意去腥;
可以试着把肉跟她喜欢吃的东西一起炒,煮等等;
也可以尝试煮一些瘦肉汤,即使不吃肉,喝那个瘦肉汤营养价值也很高
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做些甜味的肉食,比如可乐鸡翅我想没几个小孩不喜欢吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴能回答这个问题,我是一名二胎全职宝妈,对于小孩不喜欢吃肉,有一下几点。
1.孩子有没有缺锌,缺锌的孩子会挑食。
2.有的孩子不吃肉,是因为不喜欢肉本身的味道。
3.还有父母做的肉,是不是不和孩子口味。
4.有的孩子嫌肉嚼不烂,又塞牙,也不吃的。
5.如果孩子小,建议父母可以把肉剁成肉泥(做成肉丸),或者肉粒(煮面条)等等……
6.肉先少放一点,等孩子适应了,在多放。
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