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现在景区附近开农家乐还能赚钱吗?
农家乐,景区,特色现在景区附近开农家乐还能赚钱吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
一、综合分析
(一)、景区资源分析
1、分析你所在景区是一年四季还是淡旺季明显的景区,可以分析出你农家乐可经营的时长。
2、对所在景区的知名度、客流量、特色吸引物、未来增长趋势评估,来确定农家乐可能吸引客流的数量、客群结构(家庭游、观光游、亲子游)、消费水平、消费产品等。
(二)、自身资源分析
1、你场地离景区的距离?交通情况?确定你引客流的有效性。
2、农家乐是自有场地还是租赁?如果租赁需要评估租金水平和未来可能的增长趋势。
3、你自身还有什么优势,是人脉广、与景区熟悉、有场地、会做菜,需要评估一下自身优势。
4、你自身的投资能力,对农家乐行业的熟悉程度?
(三)、周边分析
1、农家乐所在场地适合做什么经营内容?这些内容是否与周边同质化竞争?你能否以较少的投入做出差异化的产品。
2、你农家乐除了景区,是否形成周末游、团建游、休闲游、避暑游的氛围。
3、你所在位置及交通情况,能60-90分钟车程能辐射的主要消费城市人流量。
二、明确定位
1、根据上面的分析,做一个初步评估,项目能不能做。
2、如果项目能做,分析你想服务主要客群,是团队游、自驾游还是家庭游。
3、根据客群需要更进一步确定农家乐的定位、特色、主打产品及装修风格等。
三、发展建议
(一)四大原则
1、差异化原则:与周边农家乐产品、特色、菜品、装修风格、服务形成差异化。
2、品牌化原则:建议开始就考虑品牌化经营,不能太随意的王老三、李老四之类,建议起一个高大上一点的品牌名称,并设计LOGO,最好注册商标,便于长远发展及后期相关衍生产品开发。
3、轻资产原则:目前疫情影响,如果项目值得做,非自有产业,建议以轻资产投入,在特色和运营上花功夫,不要贪大,把大量资金用在土地和建设等基础设施上。
4、规范化原则:如果场地不是自己的,最好提前了解场地的相关手续,包括了解周边土地、林地、排污、卫生、消防等相关政策要求, 避免自己装修好了办不下证照无法经营的情况。洱海民宿排污、去年的大棚房拆除等情况都让很多投资者血本无归。
(二)产品定位
1、目前国内农家乐已经发展到3.0-4.0时代,根据你场地情况,如果继续以前的夏季烧烤、打麻将这种同质化竞争,会非常困难。目前发展的趋势是精品化、农场化、民宿化、康养化方面发展,需要有所考虑。
2、产品上尽量做到人无我有,人有我优。儿童无动力游乐设施等。现在家庭自驾游是一个重要客群,小孩留得住,大人才能安心玩。其它花钱不多的农事体验、有机小农场等内容也可根据情况设置。
3、挖掘乡村本味,做好乡村氛围。城市人去农家乐,主要追求休闲氛围,感受乡村生活,可在环境布置上多下功夫。
(三)服务提升
1、农家乐经营过程中,员工的管理和培训是一个重要工作,特别是在地化招聘的工作人员,都没有经过系统培训,服务意识不足是常有的事。
2、农家乐需要考虑各种客群的体验,特别是休闲区域、停车场等需要有相应考虑。
(四)管理系统
1、经营过程中根据情况考虑部分管理软件使用,市面上是有相关的小程序,费用也不高。可避免漏洞和节省人力。
2、管理系统可与营销相结合,提升客户体验。
(五)营销推广
1、营销宣传建议充分利用现在短视频及自媒体手段,将所有员工发动起来随时随地宣传推广。
2、利用好传统旅行社、拓展机构、自驾俱乐部、研学机构等团队渠道加强合作,有可效填补周一至周五和淡季客流。
3、与美团点评等团购合作,增加曝光。
4、加强景区和景区内异业商家合作,形成套餐产品相互引流。
5、与抢购平台,定期做一些特价促销活动。
最后,景区附近开农家乐,是综合评估客流(景区和周边60-90分钟车程客流)、自身资源、场地情况后确定是否能开。同时,还需要根据客源情况、发展趋势及周边市场竞争的情况,确定农家乐定位、特色和规模。通过特色和产品突出、加强管理和培训提升服务,线上线下综合营销推广,才能有效保证农家乐项目的成功。如有其它疑问,也欢迎私信联系。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个情况还不一定能赚钱,
在景区要考开农家乐附近位置规模,现在开农家乐光靠散客还不一定赚钱。就像我我自己家开农家乐就是靠天吃饭,只有三四个月的时间能赚够一年的钱。其余时间等景区游玩的人也不赚钱。
开农家乐主要看地方次要看景区,如果景区再好都是那游完待一天的人。农家乐开的地方要合适长年有人来玩,而且是待很久(比如说当地适合什么夏天避暑)就能赚钱,而且开农家乐形成一定的规模,才能让人知道这里。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这要看你们那景区情况,如果景区吸引人可以带来足够人气的,我觉得还是有机会的。毕竟吃饭是大事,能出去旅游的朋友大多胃口好,虽然有些人爱带干粮,但如果有小炒店或农家乐,很多爱客人会关顾的,原因很简单,玩够了就会饿,饿了就想吃热的食物,所以很多人不会计较价格,都会去店里吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果有好的地点,有自己的特色可以筹备,现在本地假期旅游的不在少数,不过要理性选择,毕竟今年生意都不怎么好做!
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