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你们有吃过阿胶吗?用阿胶做的阿胶糕也有效果吗?
阿胶,作用,效果你们有吃过阿胶吗?用阿胶做的阿胶糕也有效果吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 真的假的?有这个功效
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
【甜小姐手作坊】古法秘制纯手工阿胶糕,三天销售破百的畅销阿胶糕产品提示您:阿胶糕营养丰富,所有比例都是按照最适合人体需求的标准摄入量来定制的,下面,我给大家科普一下每一种辅料的功效,让大家吃的健康放心。 【核桃仁】固精强腰、温肺定喘、润肠通便
【黑芝麻】补肾、润五脏、生发健脑
【红枣】补脾和胃、益气生津,养血安神
【枸杞】补肾益精,养肝明目,润肺止咳
【冰糖】补中益气,养阴生津,和胃润肺,止咳化痰
【黄酒】舒筋活血、抗衰老、增进食欲,
【玫瑰】:养血活血、美白祛斑、润肤抗皱、延缓衰老
回答于 2019-09-11 08:43:50
我自己熬过阿胶糕,熬胶的过程有些漫长,首先要把阿胶用黄酒泡化了,泡阿胶需要一天左右的时间,泡好的阿胶要用小火慢熬。
具体的阿胶糕制作步骤:
提前铺好盘子 准备好辅料
1. 小火,非常小,有点热气没有气泡,一直搅拌,把阿胶化开;
2. 开大火,沸腾,沸腾后立刻转小火;
3. 小火,保持中间有一点小泡的状态半小时【中间不连续小泡泡,周边平静】每隔3-5分钟搅拌;
4. 半小时后,放糖粉260g 火可以略大一点,让糖融化,不断搅拌;
5. 糖完全化掉之后微调火的大小,中间小泡泡,四周平静,慢慢粘稠后整锅翻出鱼眼泡;
6. 出大泡,看是否挂旗。 挂旗和大泡同时符合 大泡怎么看:冬天大泡占大半个锅 夏天占满锅 挂旗怎么看:搅拌两圈直接提起铲子 第一滴缓慢滴落,第二滴挂住 同时符合后转小火,有点火,有点温度不冷锅即可,下辅料;
7. 先下枸杞,再下核桃大枣,再下芝麻,迅速搅拌均匀出锅;
8. 倒进冷却盘,先用不锈钢比较硬的勺把四个角填满,盖纸,用压糕板或祛湿茶盒或苹果手机盒反复压实,冷却24小时。
阿胶糕材料: 阿胶;2.核桃仁;3.枸杞; 4.黄酒;5.红枣肉; 6.熟芝麻;7.冰糖粉。
具体的熬制过程大概需要三四个小时。熬好的阿胶糕冷却好了切块备用即可。
三高人群不建议食用阿胶糕,主推更年期,备孕期,缺血,贫血,月经量少的人群使用。
我主要是因心脏不好,气短,体虚,睡眠不好,眩晕才服用阿胶糕的,连续服用了三、四个月,感冒少了,睡眠质量提高了,眩晕感没了,其他的没感觉到大的改善。具体的,还要看自身的免疫力,和消化吸收功能。
以上的只是自己的亲身体验,希望对你有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做成糕虽然好吃,但是相对的阿胶也就少了,而且做成食品的阿胶一般不会用一等一的,所以要比纯阿胶差一些。
回答于 2019-09-11 08:43:50
阿胶味甘、平,归于肺、肝、肾经。用阿胶做的阿胶糕也是有效果的。
其功效与作用如下:
1、阿胶是补血滋阴的,含有丰富的矿物质和微量元素,为骨髓造血提供丰富的原材料,因此阿胶被称为补血圣药,对于气血虚弱者,特别是贫血病人非常适合;
2、阿胶中含有独一无二的三螺旋分子胶原蛋白,能有效锁住皮肤中的水分,增加皮肤弹性、抑制皱纹产生,从而起到美容养颜的作用;
3、阿胶能促进机体产生超氧化物歧化酶,清除人体衰老的氧自由基,因此服用阿胶具有延缓衰老的作用;
4、现代科学研究证明,阿胶中不仅含有丰富的钙,还能促进钙的吸收,服用阿胶也能强筋健骨、避免骨质疏松、使人更加体健;
5、阿胶具有升白血球的作用,白血球相当于人体的免疫卫士,因而服用阿胶可以起到增强体质、抗辐射、提高免疫力的作用。阿胶的副作用是有气滞血瘀或者湿热、寒湿体质的人绝对禁服,如果要用,一定要在中医师的指导下使用。
很多人好奇阿胶是否真的能治疗失眠,在此统一回复。
阿胶是可以治疗失眠的。这首先要从阿胶的药性说起,因为很多人现在可能都开始用阿胶来进行保健,阿胶作为中药,主要是常用的补血药物,那么既然是补血药,首先要考虑失眠是因为血虚而引起的,所以这种情况往往很多人,尤其是女性,月经过多,这种失血情况比较多,有些人会出现失眠状态,甚至伴有一些贫血情况,那么阿胶就非常适合;
还有一些中老年人,想的事太多,家里大事小事,都在脑子里不知道过多少遍,这种中医上可以说是阴血暗耗,消耗太多,不是显性的那种耗血,所以这种情况引起失眠,阿胶也是有帮助的;
另外还有一些人,就是产后的这种失眠,往往和产后气血不足,一定的失血这种情况,阿胶肯定也是有作用。所以用阿胶治疗失眠,主要是针对血虚、血不养神导致不能入睡,这种类型的用阿胶才能有效果。所以不能说失眠就直接用阿胶,当然有些人不是这种,有些人是肝火比较旺盛,用阿胶就非常不合适了。
针对血虚的病人引起的失眠,效果非常理想,可以再配合一些其他的安神药,如酸枣仁、茯神、远志等,具有养心安神的一些药物,效果会更明显。
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