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腌5斤鸡蛋需要几斤盐?
鸡蛋,花椒,大料腌5斤鸡蛋需要几斤盐?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
腌5斤鸡蛋需要几斤盐?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大约需要300克左右,盐越多的话味道也就越咸,可以根据个人口味来添加盐
回答于 2019-09-11 08:43:50
用泥巴淹30克盐左右就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
腌5斤鸡蛋需要几斤盐?我来回答这个问题,腌5斤鸡蛋需要1斤盐,大料少许。
回答于 2019-09-11 08:43:50
250克盐
回答于 2019-09-11 08:43:50
半斤盐,盐与鸡蛋的比例是1﹕10
方法1:首先把鸡蛋洗干净晾干,按照10斤鸡蛋1斤盐的比例,把适量的花椒,黄酒,等量的盐度放入锅里加水煮开后倒出,冷凉知,把晾干的的鸡蛋放入坛子里倒入冷凉的水,以漫过鸡蛋为准,这样过一个多月就能吃道了。
方法2:把鸡蛋在白酒中蘸一下,趁湿鸡蛋两头沾盐,码在罐里,再放一些花椒大料,密封二回十天左右就可以了,这种方法鸡蛋不容易答坏,味道很好,你可以试试。
回答于 2019-09-11 08:43:50
五斤鸡蛋需要一斤盐,配料需要:葱,姜,花椒,香叶,桂皮,八角。
回答于 2019-09-11 08:43:50
腌5斤鸡蛋放一斤盐就可以了哦
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