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准备去学咖啡，咖啡师市场需求大吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

准备去学咖啡，咖啡师市场需求大吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

北上广市场需求大

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉得咖啡市场一般般吧，比如幸瑞这么大的资金投入，这么大的市场推广，还是没有完全打开人民的嘴巴去接受咖啡☕️。还是需要有人慢慢的去培养市场，比较中国人先入为主地接受了茶，茶和咖啡的功能性差不多，可以休闲，可以养生，可以炫技。在中国，茶比咖啡早生根，更受文人墨客的青睐，可以的话请苏轼来杯手冲咖啡。哈哈

回答于 2019-09-11 08:43:50

随着我国经济的不断发展，我国与外国的联系越来越密切。不少人有了喝咖啡的习惯，尤其是在一线城市。咖啡的发展空间很大，但是发展时间不一定会快。

国内大多数人对于咖啡没有必须要喝的习惯，有的人去咖啡厅是为了那种氛围下工作（哈哈我就是）。瑞星的咖啡倒是以价格低的优势培养了一些咖啡的群体……如果你真的很有兴趣学咖啡，那么你就要将其学精了。你要给自己一个定位。

任何事情都是以存在一定困难的。但是只要敢去闯，总能闯出一条路。加油哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国是传统喝茶的国家，看看最近的小蓝杯被做空，自己判断一下。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先你要明白 你是为了生存 还是兴趣

生存 打打工 开个咖啡店 肯定生意一般 赚钱也一般

兴趣就无所谓了 你喜欢就好

中国人还不太喜欢喝咖啡

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在随着中国不断发展，人均收入不断增加。从吃得饱向吃得好进发。

（1）越来越多的人接受咖啡并且喜欢咖啡。多数集中在北上广一线城市的咖啡店现在不断扩展，向二、三线城市发展。消费人群也有改变，从一些工作人群到青年、主妇等。

（2）消费存在潜在客户。现在副业成了大多年轻人的选择，经常看到一些店都是两类经济消费。烧烤店配着肥宅水，蛋糕店配鲜花。

（3）包装推销。使用先进科学技术进行包装，打造速溶咖啡。

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国是茶的故乡，多少年来，中国人已经习惯了饮茶和钻研于茶文化的世界。不过，随着东西方文化的交流，越来越多的人开始喝上了“卡布奇诺”、“拿铁”和其他种种咖啡，也开始关注咖啡文化。在短短的几年内，全国各地的咖啡馆如雨后春笋般建立，打开了中国咖啡市场的闸门。而为了满足市场的需求，人们又得学习制作咖啡的技巧了，掌握相应技术的人由此变得供不应求。

[职业现状] 咖啡师人才缺口2万人

据了解，目前在北京、上海、青岛等大中城市，咖啡师这个职业每年的人才缺口大约在2万人。自己在店内从事咖啡制作自学的人员；国内现有咖啡培训机构培训的人员。从市场的需求来看，咖啡市场中咖啡师处于紧缺的状态。

目前市场缺口在5000人左右。咖啡目前是全球仅次于石油的第二大贸易，每个中国人每天多喝半杯咖啡，那么中国人将左右世界咖啡的价格。咖啡具有广阔的市场，从而使得咖啡师的需求稳步提升。

就国外的咖啡市场而言，咖啡师也属于紧缺人才，特别是具备良好咖啡技术的人才。就现有咖啡师的素质而言，很难有具备良好技术的人才。这不仅仅是国内的问题，即使在国际上也是一个严重的问题。这是由国际咖啡行业的发展现状所决定的。就市场需要而言，具备良好技术的人才是市场急需的。这也是改变咖啡市场现在非常低的水平的必要条件。现有的咖啡师很少有能满足市场需要的。”

[待遇前景] 薪酬待遇上升空间大

国内咖啡师人才紧缺，很多人认为待遇应该比较高。前不久曾有媒体报道，普通咖啡师的月薪大概在4000元左右，手艺精湛的咖啡师月薪则超过万元。但根据记者了解，从目前整个咖啡市场来看，国内咖啡师的薪酬待遇非常低。

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