您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
黑茶泡到最后颜色变成葡萄酒色了对吗?
黑茶,颜色,都是黑茶泡到最后颜色变成葡萄酒色了对吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
黑茶泡到最后颜色变成葡萄酒色了对吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是深夜约酒吧,很高兴为你回答黑茶泡到最后颜色变成葡萄酒色?
首先我介绍一下关于黑茶,我国是茶叶大国,在中国茶叶分为六大种,绿茶,红茶,乌龙茶,白茶,黄茶个黑茶!我们今天就着重讲解一下这个黑茶。
我们似乎很少听过黑茶,其实黑茶是和普洱一样的后发酵的茶叶,因为茶叶颜色特别的黑,所以得名黑茶。最早的茶产自于湖南省一个叫安化的小县城,我曾经到过那里参过整个制茶的过程。安化县原本是一个特别穷的小镇,也正因为有黑茶才带动了很大一部分的经历发展。
黑茶的品种有三尖(天尖,贡尖,生尖),茯砖茶,花砖茶,黑砖茶,青砖茶,千两茶等等……虽然这些茶统称为黑茶。但是其制作工艺自己烹煮方法和颜色也都不同。
一般黑茶都是熬煮的,就是先把水煮开后,放入适量的黑茶,待水沸腾2分钟后关火,在泡3—5分钟后,即可饮用。
小编喝过很多黑茶,黑茶煮出来的颜色是橙黄明亮的,香气也是特别纯正的。并不存在你说的黑茶泡到最后变成了葡萄色。
我是深夜约酒吧,感谢观看~么么哒~
回答于 2019-09-11 08:43:50
最后会没有颜色,在经久的颜色也会被岁月冲淡直到失去
回答于 2019-09-11 08:43:50
黑茶的颜色主要取决于我们选用了什么样的茶,每一泡茶呢,放了多少投茶量,用什么用的茶器,用什么样的煮茶方式等综合因素来判断。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙黄而明亮,香气纯正,陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”,滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气,霉味或其它异味,滋味粗涩,汤色发黑或浑浊,都是品质低劣的表现。
黑茶初泡入口甜、润、滑,味厚而不腻,回味甘甜;中期甜纯带爽,入口即化;后期使汤色变浅后,茶味仍沉甜纯,无杂味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴可以回答您的问题。
前提:您是用什么容器去泡的茶,保温瓶焖?或是用壶煮?亦或是用小壶泡?还是用盖碗?接下来回答的是不包括一步到位的泡茶方式的,保温瓶焖茶、壶煮茶不包括在内。
首先,黑茶里面也分后发酵茶如普洱熟茶,适度发酵茶有后发酵的特性如安化黑茶,这些茶适合存放,茶性比较温和,随着存放时间的增加,其汤色会逐渐变深;
其次,黑茶出汤时间长短会影响到汤色的反应,例如出汤时间很快,那么汤色颜色也会稍微淡一些,反过来,出汤时间很长,那么汤色颜色会相对比较深;
再之,投茶量的多少也会影响到茶汤的浓度,随之,汤色会不太一样;
最后,所有的茶都是随着泡数的增加,到最后汤色会越来越淡直至无色。
希望我的回答可以帮助到您。
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是氧化的作用,要么就是水温的原因。老爸也常喝黑茶,但都是煮的。黑茶有降压、降血糖的作用
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡到最后颜色很淡了,什么葡萄酒颜色是这么淡的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
上一篇:你喜欢印尼的巴厘岛吗?有哪些你去过人少景美的海岛值得推荐?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |